5 recettes de petit-déjeuner rapides et faciles avec friteuse à air qui valent la peine de se réveiller

Si vous en avez assez du même repas matinal banal, une friteuse à air peut donner un nouveau souffle à vos petits déjeuners banals.

Cet outil de cuisine magique recrée non seulement vos aliments frits préférés avec jusqu’à 80 % moins d’huile, mais beaucoup [air fryers also] viennent avec de multiples fonctions capables de rôtir, cuire et griller, Mary Stewart, RD, LD, fondatrice de Cultivate Nutrition, raconte LIVESTRONG.com.

Cette polyvalence vous donne la liberté d’explorer différents aliments et d’éviter l’ennui dans le processus.

Les recettes de friteuse à air nécessitent également moins de temps de cuisson par rapport aux méthodes de cuisson conventionnelles comme le four, et le nettoyage est un jeu d’enfant.

« Cet outil de cuisine vous aidera à économiser du temps, des calories et à restaurer votre enthousiasme pour le petit-déjeuner », déclare Stewart.

Avec des temps de cuisson inférieurs à 25 minutes, ces cinq recettes appétissantes de petit-déjeuner avec friteuse à air feront des matins occupés un jeu d’enfant.

Ces coquetiers faciles à préparer et à faible teneur en glucides sont une merveilleuse façon de démarrer votre journée.

Riche en protéines et en tous les acides aminés essentiels dont votre corps a besoin, « les œufs sont également une bonne source de nutriments comme la choline, qui est importante pour la santé du cerveau, et les antioxydants lutéine et zéaxanthine, qui aident à maintenir la santé des yeux », explique Stewart. Elle suggère d’acheter des œufs de pâturage ou biologiques car ils sont de la plus haute qualité et les plus riches en nutriments.

Ces bouchées d’œufs parfaitement proportionnées présentent également une jolie touche de couleur provenant des poivrons et des épinards, qui amplifient la saveur, ajoutent des fibres et fournissent une dose vitale de vitamine C pour un système immunitaire fort, dit Stewart.

Si vous visez une perte de poids, envisagez de réduire la teneur en matières grasses en remplaçant le bacon ordinaire par la variété de dinde ou bannissez complètement le bacon en ajoutant plus de légumes, dit Stewart.

Avez-vous une allergie ou une sensibilité aux produits laitiers? Stewart suggère de remplacer la crème à fouetter épaisse par de la crème de noix de coco et d’utiliser de la levure nutritionnelle au lieu du fromage.

Bâtonnets de pain perdu dans la friteuse à air ? C’est ce qu’on appelle un sucré petit-déjeuner. Avec le bon équilibre de protéines, de graisses et de glucides, ces délicieuses bouchées de pain grillé rassasieront et alimenteront sûrement votre corps.

« La cannelle est une épice puissante aux propriétés anti-inflammatoires qui peut également améliorer la glycémie », déclare Stewart. C’est particulièrement important car une glycémie stable et équilibrée est essentielle à la gestion du poids.

Pour rendre ces délicieux bâtonnets un peu plus sains, Stewart suggère de remplacer le pain blanc texan par un pain à 100 % de grains entiers contenant au moins 3 grammes de fibres par portion. « Manger suffisamment de fibres vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps et de soutenir vos objectifs de perte de poids », dit-elle.

Et si vous êtes sensible aux succédanés du sucre, remplacez le fruit du moine et l’érythritol par du sirop d’érable ou du miel.

Cette frittata moelleuse pour friteuse à air est si délicieuse que vous voudrez la préparer pour le petit-déjeuner, le brunch et le saumurage (c’est-à-dire le petit-déjeuner pour le dîner).

Remplie de protéines d’œufs, chaque tranche succulente contient 9 grammes de la macro de renforcement musculaire pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps. De plus, « les protéines ont le plus grand effet thermique de tous les macronutriments, ce qui signifie que notre métabolisme est stimulé simplement en les mangeant », déclare Stewart.

Sans oublier que cette frittata savoureuse regorge de légumes comme les champignons, une super source de vitamine D (une tasse offre plus de 30 % de votre apport quotidien recommandé), qui est liée à l’amélioration de la santé des os et de l’immunité tandis que les épinards et les tomates vantent la vitamine C pour soutenir votre peau et vos défenses immunitaires, dit Stewart.

Ces légumes bons pour la santé contiennent également des fibres alimentaires, qui favorisent la perte de poids et vous aident à suivre une alimentation saine, ajoute-t-elle.

Pour encore plus de puissance végétarienne, Stewart suggère d’incorporer des poireaux à votre frittata. Non seulement les poireaux rehausseront la saveur de la frittata, mais ils renforceront votre microbiome. C’est parce que ces alliums impressionnants possèdent des prébiotiques, qui servent d’aliments sains pour vos microbes intestinaux.

Nourriture réconfortante par excellence, cette recette de petit-déjeuner au fromage offre une touche nutritive aux peaux de pommes de terre traditionnelles.

« Échanger des pommes de terre blanches contre des patates douces nourrira votre corps avec plus de vitamine A, qui soutient votre peau, votre vision, votre système immunitaire et la santé de vos os », déclare Stewart.

Non seulement ces peaux savoureuses contiennent un punch savoureux, mais elles fournissent également un petit déjeuner magnifiquement équilibré avec des glucides riches en fibres provenant des patates douces, des protéines de haute qualité provenant des œufs et des graisses saines provenant de l’huile d’olive, dit Stewart.

Ces tartes savoureuses présentent également le véhicule idéal pour faire le plein de légumes. Stewart suggère de jeter du brocoli, du chou-fleur, du chou frisé ou de la roquette dans la brouillade d’œufs.

Les légumes du clan des crucifères peuvent « aider votre corps à traiter et éliminer les toxines en soutenant la production de glutathion, qui agit comme un puissant antioxydant », dit-elle.

Appétissants et moelleux, ces muffins pour friteuse à air peuvent être suffisamment nutritifs pour un petit-déjeuner équilibré avec des aliments riches en fibres comme l’avoine et les myrtilles, mais ils pourraient également servir de dessert décadent.

« L’avoine contient de l’amidon résistant, qui sert d’aliment prébiotique qui nourrit les bonnes bactéries pour aider à optimiser votre flore intestinale et contribuer à un microbiome sain », explique Stewart.

Pendant ce temps, les myrtilles fraîches apportent la douceur naturelle. Connu comme l’un des fruits les plus puissants riches en antioxydants, ces baies minuscules mais pourraient contribuer à un cœur sain et réduire l’inflammation, dit Stewart.

Bien que cette recette nécessite de la farine tout usage, l’utilisation de farine de blé entier à 100% ajouterait une source de fibres nourrissantes et respectueuses de l’intestin. Et si vous avez une allergie ou une sensibilité au gluten, Stewart vous recommande d’opter pour de l’avoine sans gluten ou de la farine complète Cup4Cup.