Il existe de nombreuses idées de dîners sains et faibles en calories qui peuvent vous aider à mélanger votre routine de poulet et de saumon.
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Vous essayez de perdre du poids, mais vous manquez d’idées pour un dîner hypocalorique ? Ce n’est pas parce que vous visez à perdre quelques kilos que vous devez faire cuire une poitrine de poulet fade ou faire revenir le même vieux saumon tous les soirs.
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Ne vous méprenez pas, car les sources de protéines maigres, le poulet et le saumon sont des aliments de base solides. Mais il est bon de diversifier son menu du soir, pour ne pas se lasser de manger la même chose et, dans un moment de faiblesse, commander un tas de plats à emporter bien gras.
Alors embellissez l’heure du dîner avec ces six recettes saines approuvées par un diététiste, chacune contenant 500 calories ou moins.
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Lire la suite: 13 aliments riches en protéines et faibles en calories qui peuvent vous aider à perdre du poids
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1. Sauté de tofu tricolore
Ce sauté viendra relever votre assiette et votre palais grâce aux flocons de piment rouge.
Vivefort
- Calories : 283
- Gros: 16 grammes
- Les glucides: 16 grammes
- Protéine: 19 grammes
Une seule assiette de ce sauté à base de plantes riche en nutriments répondra au nombre de portions de légumes recommandé par le ministère américain de l’Agriculture par jour. Et avec 4 grammes de fibres de remplissage, vous êtes assuré d’être satisfait, déclare Frances Largeman-Roth, RDN, diététiste basée à Brooklyn et auteur de Manger en couleur : des recettes délicieuses et saines pour vous et votre famille.
Obtenir le Recette de sauté de tofu tricolore et informations nutritionnelles ici.
2. Parmesan d’aubergine italien végétalien
Les convives sans produits laitiers peuvent toujours profiter de cette version végétalienne du plat italien traditionnel.
Vivefort
- Calories : 198
- Gros: 3 grammes
- Les glucides: 37 grammes
- Protéine: 6 grammes
Cette variante végétalienne faible en gras du plat italien classique abandonne les produits laitiers, mais vous pouvez toujours saupoudrer de quelques copeaux de mozzarella aux amandes pour obtenir votre dose de « fromage ». De plus, ce parmesan à base de plantes contient 16 grammes de fibres, ce qui aidera à réguler votre glycémie et facilitera la digestion.
Pour créer un repas plus équilibré, Largeman-Roth recommande d’ajouter un plat d’accompagnement riche en protéines comme le quinoa.
Obtenez la recette Vegan Italian Aubergine Parmesan et les informations nutritionnelles ici.
Lire la suite: 7 façons de manger plus de quinoa à chaque repas (parce que c’est tellement bon pour vous)
3. Chili salsa simple à la dinde
De la poêle à la table en 15 minutes, ce chili à la dinde est un jeu d’enfant à préparer.
Jenna Butler
- Calories : 339
- Gros: 20 grammes
- Les glucides: 21 grammes
- Protéine: 19 grammes
La dinde hachée maigre et les haricots rouges fournissent la protéine saine pour ce chili maison rapide et facile, parfait pour les soirs de semaine occupés. Il suffit de dorer la dinde, de mélanger les ingrédients dans une casserole et le dîner est servi en 15 minutes chrono. Pour réduire la teneur en sodium, rincez les haricots sous l’eau avant la cuisson.
Obtenir le Recette simple de chili salsa à la dinde et informations nutritionnelles ici.
4. Pâtes aux crevettes à l’ail et au citron
Les nouilles Shirataki sont l’alternative parfaite aux pâtes à faible teneur en glucides.
audio/ Adobe Stock
- Calories : 99
- Gros: 3 grammes
- Les glucides: 4 grammes
- Protéine: 14 grammes
Fabriquées à partir d’une igname originaire d’Asie, les nouilles shirataki sont le substitut parfait des spaghettis pour les personnes qui surveillent leur consommation de glucides. « Et à un peu moins de 100 calories, cette recette de ‘pâtes’ est une bonne affaire calorique », déclare Largeman-Roth.
Mais, assaisonné d’huile d’olive, d’ail, de jus de citron et de flocons de piment rouge épicé, ce plat de crevettes riche en protéines et faible en gras ne lésine pas sur la saveur.
Obtenir le Recette de pâtes aux crevettes au citron et à l’ail et informations nutritionnelles ici.
5. Nouilles de courgettes au pesto d’épinards et petits pois
Ce pesto bourré de légumes se marie bien avec des nouilles de courgettes riches en vitamines.
Sarah Pflugradt/LIVESTRONG.COM
- Calories : 169
- Gros: 14 grammes
- Les glucides: 7 grammes
- Protéine: 3 grammes
« Les acides gras oméga-3 sains des noix se combinent avec les bébés épinards et les pois pour faire ce pesto savoureux », explique Largeman-Roth. Cette sauce succulente et riche en nutriments se marie parfaitement avec les nouilles de courgettes, qui en absorbent toute la saveur.
Vous voulez gagner du temps ? Au lieu de spiraliser vos propres courgettes, achetez des zoodles frais préemballés à l’épicerie.
Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des nouilles de courgettes au pesto d’épinards et aux pois ici.
6. Tacos à la dinde
Ces tacos sains mais savoureux sont un vrai plaisir pour le palais.
Susan Marque
- Calories : 300
- Gros: 8 grammes
- Les glucides: 35 grammes
- Protéine: 22 grammes
Pourquoi attendre Taco Tuesday alors que vous pouvez manger ces délicieux tacos à la poitrine de dinde n’importe quel jour de la semaine? Emballé avec des légumes de remplissage comme des carottes et du chou croquants, ainsi que de l’avocat crémeux, vous obtenez beaucoup de nourriture (trois tacos) en une seule portion de 300 calories, dit Largeman-Roth. Garnir d’une boule de salsa et d’une cuillerée de yogourt nature pour une alternative moins grasse à la crème sure.
Obtenez la recette de tacos à la dinde et les informations nutritionnelles ici.
