6 recettes de mug cake riches en protéines pour un dessert sain en quelques minutes

Soyons honnêtes, la cuisson d’un gâteau complet nécessite pas mal d’habileté et de patience, sans parler des fournitures et des ingrédients. Sans tous ces éléments à votre disposition, la barre de chocolat dans votre armoire semble probablement beaucoup plus attrayante.

Entrez le mug cake. Si vous avez parcouru Pinterest ou Instagram récemment, vous n’êtes probablement pas étranger à ce dessert miraculeux – un petit gâteau de la taille d’une tasse que vous pouvez préparer directement dans votre micro-ondes.

Vous pouvez rendre ce dessert décadent et facile à préparer un peu plus sain en optant pour un mug cake riche en protéines. Les protéines rassasiantes vous permettront de vous sentir rassasié plus longtemps grâce à cette gâterie parfaitement dosée. La prochaine fois que vous aurez envie de sucreries, essayez l’une de ces recettes de mug cake riches en protéines.

Vous voulez plus de recettes saines? Téléchargez l’application MyPlate et obtenez des repas et des collations simples et savoureux adaptés à vos objectifs nutritionnels.

• Calories : 170
• Protéine: 24 grammes

La haute teneur en protéines est définitivement un euphémisme en ce qui concerne cette recette. Avec 24 grammes de protéines au total, ce dessert est sûr de vous rassasier tout au long de la soirée.

Comparées aux lipides ou aux glucides, les protéines sont le macronutriment le plus rassasiant, selon une étude de juillet 2017 dans Hydrocolloïdes alimentaires. Ainsi, manger des aliments riches en protéines peut vous aider à surveiller votre apport alimentaire, ce qui peut favoriser la perte de poids et le maintien du poids.

• Calories : 372
• Protéine: 27 grammes

Votre shortcake aux fraises moyen prendra plus d’une heure à cuire. Cette recette rapide vous fera dévorer un dessert aux fraises en quelques minutes.

Pour donner à ce mug cake sa texture épaisse, la recette demande du yogourt grec à la vanille, un aliment de base riche en protéines qui offre également des probiotiques, des bactéries intestinales amicales qui peuvent aider à garder votre santé digestive sous contrôle, selon Harvard Health Publishing.

• Calories : 530
• Protéine: 44 grammes

Bien que ce mug cake soit un peu plus calorique, vous pouvez couper le glaçage ou les noix de pécan pour réduire le nombre total de graisses et de calories.

Au lieu de la farine blanche standard, cette recette demande une alternative à la farine de noix de coco. Moins riche en glucides que la farine de blé, la farine de noix de coco est fabriquée à partir de viande de noix de coco après extraction de l’huile.

La farine de noix de coco est également une excellente source de fibres de remplissage, un nutriment essentiel dont votre corps a besoin pour réguler votre glycémie et votre santé digestive, selon la clinique Mayo.

• Calories : 170
• Protéine: 29 grammes

Vous avez probablement entendu dire que le dessert est interdit en ce qui concerne le régime céto. Mais ce mug cake compatible céto est prêt à prouver que ces opposants ont tort.

Cette recette ne contient que 7 grammes de glucides, ce qui la rend simple à incorporer même dans un nombre de glucides quotidien ultra-faible. Vous pouvez également faire cette recette à base de plantes en omettant l’œuf et en ajoutant un lait végétal pour donner à la pâte à gâteau une consistance plus épaisse.

• Calories : 265
• Protéine: 26 grammes

Qui a dit que vous ne pouviez déguster un gâteau d’anniversaire que le jour de votre anniversaire ? Que vous célébriez ou non, ce mug cake de huit minutes est un ajout facile à votre répertoire de desserts.

Au lieu d’œufs, cette recette utilise de la compote de pommes non sucrée comme liant. Selon l’USDA, la compote de pommes réduit les graisses et apporte un regain de vitamine C, fournissant environ 25% de votre valeur quotidienne recommandée par once.

• Calories : 280
• Protéine: 27 grammes

Les citrouilles ne sont peut-être de saison qu’à l’automne, mais vous pouvez profiter de ce mug cake riche en protéines toute l’année, grâce à la citrouille en conserve. La citrouille fournit environ 6 grammes de fibres par tasse et environ 19 % de votre apport quotidien en fer, selon l’USDA.