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Une erreur de régime courante consiste à manger trop d’une bonne chose.

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Il est difficile de distinguer les bons conseils nutritionnels des mauvais, surtout lorsqu’il y a tant d’arguments contradictoires en ligne – et parfois, même les experts ont des opinions différentes. Mais si vous cherchez à changer votre alimentation pour mieux manger, vivre en meilleure santé et vous sentir plus heureux, vous voulez vous assurer que vous prenez les bonnes mesures pour atteindre vos objectifs.

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Cela peut être un défi, car il existe certains mythes sur le régime alimentaire auxquels les gens adhèrent encore, pensant qu’il s’agit de formules éprouvées pour accélérer la perte de poids et promouvoir une alimentation saine. Mais ces approches peuvent se retourner contre vous – en fait, les tendances restrictives et les mauvaises habitudes alimentaires peuvent conduire à l’auto-sabotage et à la stagnation.

Pour vous aider à passer au peigne fin tout ce fouillis, nous avons discuté avec quelques experts pour déterminer quels conseils nutritionnels devraient être rejetés et ce que vous devriez faire à la place. Voici les erreurs de régime à éviter.

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1. Plus il y a de fibres, mieux c’est

Les fibres sont très bonnes pour vous, car elles vous permettent de rester régulier et vous aident à vous sentir rassasié. Vous voulez donc en consommer suffisamment dans votre alimentation grâce à des aliments riches en fibres, comme les haricots et les légumineuses, les légumes-feuilles, les grains entiers et les fruits frais avec le peau sur. Cependant, c’est un mythe que vous devriez manger autant de fibres que possible chaque jour, car trop peut se retourner contre vous.

« Mangez plus de fibres » est un conseil diététique courant, car des études majeures montrent que la majorité des gens ne consomment pas suffisamment de ce nutriment. Et les fibres sont essentielles à la santé intestinale, métabolique et cardiovasculaire », déclare Sofia Norton, RD. Cependant, aussi une grande partie d’une bonne chose peut entraîner des effets secondaires, ce qui peut vous rendre très mal à l’aise.

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« Trop de fibres provoque des ballonnements, des gaz, de la diarrhée, de la constipation et même une occlusion intestinale. Gardez votre consommation à un maximum de 70 grammes par jour pour éviter cela », déclare Norton.

Pour mémoire, les Dietary Guidelines for Americans recommandent aux femmes de viser 25 à 28 grammes de fibres par jour, et aux hommes de 28 à 33, selon leur âge.

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Les graisses saines provenant d’aliments comme le saumon et l’avocat sont une partie importante de tout régime amaigrissant.

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2. Mangez moins de gras pour ne pas grossir

Le gras n’est plus l’ennemi. Et bien que vous n’ayez peut-être pas besoin de suivre le régime céto (où les graisses représentent environ 80% de votre assiette), il est avantageux de manger suffisamment de graisses saines, provenant de sources insaturées et d’oméga 3 en particulier, ainsi que des quantités modérées de graisses saturées. en fait perdre poids et maintenir une fonction corporelle saine.

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Lire la suite: Votre guide ultime sur les graisses et pourquoi votre alimentation en a besoin

« Pour les personnes suivant le régime alimentaire américain standard, la réduction de l’apport en graisses peut aider à contrôler leurs calories, leur taux de cholestérol normal et leur santé métabolique au top », déclare Norton. « Mais aller à l’extrême avec une alimentation faible en gras peut conduire à une consommation excessive de glucides et de carences en nutriments, selon certaines recherches. » Alors, mangez suffisamment pour vous sentir rassasié dans la journée et pour garder votre santé sous contrôle.

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Obtenez un aperçu plus approfondi de la quantité de matières grasses que vous devriez réellement manger chaque jour.

3. Réduisez les glucides

Encore une fois, les régimes céto ou faibles en glucides peuvent être intéressants pour certaines personnes, mais ce n’est pas un régime unique. C’est pourquoi certains experts veulent que le mythe « les glucides sont mauvais » disparaisse, car certains glucides, lorsqu’ils sont consommés avec modération, regorgent de bons nutriments pour vous alimenter.

Cela revient à quoi les types de glucides que vous mangez et combien.

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« Vous voudrez peut-être réfléchir à deux fois avant de donner une mauvaise réputation à tous les glucides », déclare Bonnie Balk, RD, diététiste pour Maple Holistics. « Les glucides simples (biscuits, pâtisseries, sodas, bonbons, etc.) sont digérés rapidement et augmentent rapidement notre glycémie, ce qui en fait un bon groupe à éviter. Mais les glucides complexes (grains entiers, légumes féculents, haricots et pois) sont chargés de de fibres et de nutriments et peut aider à perdre du poids », dit-elle. L’essentiel : vous pouvez toujours bien vivre en mangeant des glucides !

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Lire la suite: Tout ce que vous devez savoir sur les glucides et pourquoi vous ne devriez pas les couper

Si vous avez faim tard le soir, vous devriez manger. Assurez-vous simplement de choisir des options saines.

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4. Ne mangez pas trop tard le soir

Vous n’avez pas besoin d’arrêter de manger à 18 heures pour perdre du poids ou vivre sainement. Cela se résume au nombre total de calories; et bien que vous ayez moins d’occasions de brûler des calories la nuit et en dormant qu’au début de la journée, vous pouvez sûrement prendre une collation avant de vous coucher sans que cela n’entraîne une prise de poids.

« C’est un mythe que tous les aliments se transforment en graisse après une certaine heure de la journée. Si vous avez (vraiment) faim, vous devriez manger », déclare Dana Angelo White, RD, diététiste et consultante en nutrition. « Maintenant, il ne peut pas s’agir d’une malbouffe riche en calories et gratuite pour tous, mais une collation raisonnable peut aider plus que nuire », dit-elle.

Les options saines comprennent le yogourt, le fromage cottage, le beurre de noix sur du pain grillé ou des craquelins à l’avocat et aux grains entiers.

Lire la suite: 9 délicieuses collations de fin de soirée qui ne détruiront pas une journée de saine alimentation

5. Si vous faites de l’exercice, vous pouvez manger ce que vous voulez

Aller à la salle de musculation ou suivre des cours de musculation aide à développer les muscles et à maintenir la graisse, mais vous ne pouvez pas laisser tomber votre régime alimentaire, car l’exercice seul ne peut pas vous rendre en bonne santé. Et vous n’avez même pas nécessairement besoin de vous entraîner pour perdre du poids ou vous sentir mieux, tant que votre alimentation s’améliore également.

Ce que vous mangez peut protéger votre cœur et aider à la gestion du poids, ou il peut ajouter un excès de calories et de sucre pour faire dérailler tous vos gains de forme physique.

« La qualité de l’alimentation compte toujours ! » dit Blanc. « Bien que vous puissiez certainement faire des folies occasionnelles, vous devez alimenter vos séances d’entraînement avec des aliments sains. Tenez-vous en aux protéines maigres, aux graisses saines et aux grains entiers, et maintenez les sucres ajoutés bas. »

Limitez les sucres ajoutés, même lorsqu’ils proviennent de sources « naturelles » comme le miel ou l’agave.

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6. L’agave, le sucre de coco et le sirop d’érable sont différents du sucre

Pour une raison quelconque, ces sources de sucre plus naturelles ont une meilleure réputation que le sucre de table raffiné, car de nombreux blogueurs les utilisent pour relooker « sainement » des produits de boulangerie. Nous détestons vous le casser, mais le sucre est du sucre. Votre corps ne se soucie pas de savoir s’il provient de miel ou de soda.

« Pour être juste, vous pouvez prendre quelques vitamines ou minéraux supplémentaires provenant de sources de sucre non raffinées, mais calorie pour calorie, votre tour de taille les considère tous de la même manière », déclare Lauren Harris-Pincus, RDN, auteur de Le club des petits déjeuners protéinés. « Au lieu de cela, concentrez-vous sur la réduction de tous les sucres ajoutés. »

L’American Heart Association recommande de maintenir le total à 24 grammes par jour pour les femmes (6 cuillères à café) et 36 grammes par jour (9 cuillères à café) pour les hommes.

Si vous n’aimez pas les édulcorants artificiels, il existe des options d’origine naturelle comme la stévia, l’érythritol, l’allulose et le fruit du moine, dit Harris-Pincus, qui n’augmentent pas la glycémie et sont plus saines pour la perte de poids.

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7. Sauter le petit-déjeuner permet d’économiser des calories

Certaines personnes entendent parler du jeûne intermittent 16: 8 pour perdre du poids – où vous jeûnez pendant 16 heures chaque jour et mangez vos repas dans l’autre fenêtre de huit heures – et pensent: « Cela signifie simplement sauter le petit-déjeuner. » Mais annuler le premier repas de la journée n’est pas une formule magique pour perdre du poids.

« Bien qu’il existe de nouvelles preuves qu’une alimentation limitée dans le temps pendant une fenêtre de huit à 12 heures peut avoir des effets bénéfiques sur la santé, le jeûne intermittent ne semble pas entraîner plus de perte de poids qu’un régime traditionnel à restriction calorique », déclare Harris- Pincus. « Les études qui montrent le plus d’avantages ont la fenêtre de repas décalée plus tôt dans la journée, donc si vous aimez cette approche, assurez-vous d’inclure le petit-déjeuner dans les deux heures environ suivant le réveil et visez une fenêtre de repas de 9 h à 17 h ou au plus tard de 10h à 18h », précise-t-elle.

Le corps ne traite pas et ne métabolise pas les aliments aussi bien le soir que le matin, car il ralentit pour se préparer au sommeil, il peut donc être préférable d’éviter les calories supplémentaires la nuit que de les sauter tôt le matin si vous suivez un plan de jeûne.

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