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Les boissons énergisantes peuvent être une solution rapide, mais il peut être plus sage d’envisager des alternatives plus saines.

Crédit d’image :
Getty/photographe extrême

Promenez-vous dans une bibliothèque universitaire pendant la semaine des examens finaux et que voyez-vous ? Le plus souvent, ce sont des étudiants en manque de sommeil qui se battent avec des pages interminables de notes. Et qu’est-ce qui alimente leurs nuits blanches ? Une canette de boisson énergisante géante.

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Vidéo du jour

Bien que les distributeurs automatiques des bibliothèques universitaires contiennent souvent une variété de boissons énergisantes, ils ne sont pas les seuls consommateurs. Après tout, il est difficile de trouver un CVS ou Walgreens sans réfrigérateur Red Bull à la caisse. Bien que les boissons énergisantes soient pratiques et rapides, les avantages énergisants valent-ils le coût de la liste des ingrédients ? La prochaine fois que vous aurez besoin d’un coup de pouce, pensez à ces alternatives de boissons énergisantes plus saines.

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Bien que les ingrédients des boissons énergisantes puissent varier d’une marque à l’autre, les ingrédients principaux de chaque canette sont souvent les mêmes.

Caféine

La caféine est un stimulant qui affecte le système nerveux central du corps jusqu’à six heures après sa consommation, selon le service de santé de l’Université du Michigan. Souvent, ces effets comprennent une clarté et une vigilance accrues, mais également une augmentation de la fréquence cardiaque, de la température corporelle, de la pression artérielle et de la glycémie, entre autres. La caféine est l’un des principaux composants des boissons énergisantes et peut entraîner une dépendance au fil du temps, selon l’Organisation mondiale de la santé. Alors qu’une tasse de café contient environ 94 milligrammes de caféine, selon l’USDA, les boissons énergisantes contiennent souvent environ 74 milligrammes par 8 onces (une portion courante). Pour un cadre de référence, jusqu’à 400 milligrammes de caféine par jour sont sans danger pour l’adulte moyen, selon la clinique Mayo.

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Sucre

Le sucre ajouté est un autre ingrédient principal de la plupart des boissons énergisantes. Selon l’American Heart Association, la recommandation pour l’apport quotidien en sucre ne dépasse pas six cuillères à café ou 25 grammes pour les femmes et neuf cuillères à café ou 38 grammes pour les hommes. Cependant, l’Américain moyen consomme environ 17 cuillères à café de sucre par jour, ce qui se traduit par 57 livres de sucre ajouté consommé chaque année par personne, selon l’Université de Californie à San Francisco. Les boissons énergisantes sont un grand coupable de la surconsommation de sucre, car elles contiennent souvent environ 30 grammes, selon l’USDA.

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Taurine

La taurine est l’un des ingrédients les moins connus mais les plus courants des boissons énergisantes. Un acide aminé, la taurine est vitale dans plusieurs des processus métaboliques du corps, selon la Mayo Clinic. Naturellement présente dans la viande, le poisson et les produits laitiers, la taurine peut également être consommée en complément ou en additif. Selon une étude de 2017 publiée dans Birth Defects Research, les niveaux de taurine du corps augmentent naturellement après la perception du stress. Après avoir testé l’impact de la caféine, de la taurine et des boissons énergisantes sur des souris, l’étude a révélé que la consommation de ces substances dans les boissons énergisantes peut ne pas réellement améliorer les performances mentales.

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Guarana

Initialement utilisées en Amérique du Sud pour augmenter l’énergie, les graines de guarana contiennent plus de caféine que toute autre plante, selon un article publié dans Mayo Clinic Proceedings. Bien que le guarana soit couramment utilisé dans les boissons énergisantes, les herbes et les suppléments ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) aussi strictement que les médicaments et, par conséquent, les allégations concernant le guarana n’ont pas été vérifiées. Selon l’American College of Cardiology, les effets secondaires possibles de la consommation de guarana comprennent l’anxiété, les brûlures d’estomac, les battements cardiaques irréguliers, l’insomnie et les maux de tête.

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Avantages et inconvénients des boissons énergisantes

Avantages des boissons énergisantes

  • Augmentation de l’énergie grâce à la teneur en caféine et en sucre
  • Peut aider à améliorer l’attention ou la clarté mentale
  • Pratique et sans tracas
  • Alternative préférée pour ceux qui n’aiment pas le goût du café

Inconvénients des boissons énergisantes

  • Peut entraîner une prise de poids et/ou une augmentation des niveaux d’obésité en raison des niveaux élevés de sucre et de calories ajoutés
  • Peut contribuer à la dépendance à la caféine
  • Peut entraîner des problèmes cardiovasculaires en raison de l’augmentation de la fréquence cardiaque
  • Peut déclencher des sentiments d’anxiété, d’irritabilité et de nervosité en raison de la teneur en caféine

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Les meilleures et les pires boissons énergisantes

Le bon

  • Eau –Avant de prendre une boisson énergisante, assurez-vous que votre baisse d’énergie ne provient pas d’une hydratation inadéquate. La plupart des gens ont besoin d’environ six à huit verres d’eau par jour, selon l’American Academy of Family Physicians, et en boire moins peut vous faire sentir léthargique. La façon la plus simple de vérifier votre hydratation est de jeter un coup d’œil dans la cuvette des toilettes la prochaine fois que vous urinerez. L’urine jaune foncé est souvent un signe clair de déshydratation. D’autre part, si votre urine est incolore ou jaune clair, vous obtenez suffisamment d’eau.
  • Thé noir et thé vert –Selon Harvard Health Publishing, le thé noir et le thé vert contiennent moins de caféine que le café (environ 20 à 45 milligrammes par tasse) et sont associés à de nombreux avantages pour la santé. Le thé, lorsqu’il est consommé sans sucre ajouté ni autres ingrédients, est souvent associé à des bienfaits pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Les flavonoïdes (un composé végétal) contenus dans le thé aident à réduire l’inflammation et peuvent réduire l’accumulation de plaque artérielle.
  • Café et Espresso –Bien que le café et l’espresso contiennent de la caféine (il y a 62 milligrammes de caféine dans un expresso), la consommation de café présente également d’autres avantages. Des recherches récentes suggèrent qu’une consommation modérée de café (trois à quatre tasses par jour) peut être liée à une durée de vie plus longue, selon Harvard Health. D’autres recherches ont montré que les buveurs de café peuvent avoir un risque réduit de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.
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Le mauvais

  • Taureau rouge –Une canette de 12 onces de Red Bull contient 111 milligrammes de caféine et 38 grammes de sucre, selon l’USDA, ce qui est plus que la dose quotidienne de sucre pour les femmes et autant que les hommes devraient avoir en une journée. Red Bull contient également de la taurine et 159 calories par boîte.
  • Énergie de monstre– Une portion de Monster Energy (environ 8 onces) contient environ 113 calories, selon l’USDA. Cependant, il est important de se rappeler qu’une canette de Monster Energy – qui correspond généralement à la quantité que les gens consomment – contient en fait deux portions. Une portion contient également 26 grammes de sucre et 79 grammes de caféine.
  • Boisson énergisante Rockstar –Selon l’USDA, une canette de 16 onces de Rockstar Energy Drink contient environ 278 calories. Chaque boîte contient également 59 grammes de sucre et environ 158 grammes de caféine.
  • 5 heures d’énergie –​ Techniquement un supplément, 5-Hour Energy vient en petites doses mais a du punch. Il est formulé avec de la taurine et contient une quantité de caféine comparable à une tasse de café, selon le site Web de l’entreprise. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, la combinaison de taurine et de caféine peut provoquer des effets secondaires indésirables tels qu’une augmentation de la pression artérielle, un sommeil interrompu et de l’anxiété, selon la clinique Mayo.

Le moche

Boissons énergisantes et alcool

C’est une bonne idée de sauter le Red Bull et la vodka. Les boissons énergisantes sont souvent mélangées à de l’alcool, bien que ce ne soit pas l’usage auquel elles sont destinées. Selon l’étude de 2017 ci-dessus, le mélange d’alcool et de boissons énergisantes soulève de sérieuses inquiétudes. Ce mélange augmente en fait le potentiel d’abus d’alcool, notent les chercheurs, et a été associé à des taux élevés de consommation excessive d’alcool.

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