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Les aliments riches en oméga-3 comme le saumon peuvent aider à guérir naturellement la gaine de myéline.

Crédit d’image :
SimpleImages/Moment/GettyImages

Votre alimentation peut favoriser une myéline saine, qui est une substance qui isole vos nerfs et transmet des impulsions électriques pour aider votre corps à fonctionner. Mais certaines conditions peuvent l’endommager, c’est pourquoi comprendre quels aliments aident à réparer la gaine de myéline peut aider à soutenir la fonction nerveuse et la guérison.

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Voici quelques nutriments clés qui peuvent aider à augmenter la production et la réparation de la myéline.

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Une alimentation riche en nutriments comme la vitamine B12, les acides gras oméga-3 et le bon cholestérol peut aider à soutenir la production et la réparation saines de la myéline.

La fonction principale de la gaine de myéline est de soutenir, protéger et nourrir les cellules nerveuses du cerveau et de la moelle épinière, selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis. La myéline est riche en substances grasses et transmet des impulsions le long des nerfs pour contrôler divers processus corporels comme le mouvement et la vision.

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Mais lorsque la myéline est endommagée, les impulsions ne se transmettent pas correctement, altérant ainsi les fonctions corporelles et provoquant des symptômes tels que faiblesse, perte de coordination, problèmes de mémoire et perte de vision, selon le NLM.

Selon la clinique Mayo, la myéline endommagée est associée à des conditions telles que :

  • Sclérose en plaques (SEP)
  • Lésion cérébrale traumatique
  • Lésion de la moelle épinière
  • Accident vasculaire cérébral

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Selon la MS Society, votre corps peut réparer naturellement la gaine de myéline endommagée à l’aide de cellules cérébrales productrices de myéline appelées oligodendrocytes. Des habitudes de vie comme une alimentation riche en nutriments peuvent aider à soutenir ce processus de réparation naturel, selon une étude de mars 2015 en ​Médecine du Missouri.

Mais une alimentation saine n’est pas un remède aux affections liées à la myéline : par exemple, si vous souffrez de SEP, votre corps peut ne pas être aussi capable de réparer ou de repousser la gaine de myéline naturelle à mesure que vous vieillissez et que la maladie progresse, selon la Société de la SEP. .

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Faire de l’exercice régulièrement – en plus d’une alimentation saine – peut également contribuer à augmenter la myélinisation, selon une étude de janvier 2016 en ​Journal biochimique et biophysique​. Cependant, cette étude a été menée sur des souris, donc plus de recherche est nécessaire pour établir ce lien chez l’homme.

Quels aliments aident à réparer la gaine de myéline ?

Alors, que devriez-vous manger pour favoriser la croissance de la myéline ? Selon une revue de juillet 2020 dans ​Journal biochimique et biophysique​, il existe certains nutriments spécifiques – comme les vitamines et les acides gras – à surveiller en ce qui concerne le soutien de la gaine de myéline.

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Voici quelques-uns des meilleurs aliments pour la SP et d’autres affections liées à la myéline.

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1. Vitamine B12

La vitamine B12 est un élément crucial de la santé de votre système nerveux car elle aide à maintenir la gaine de myéline de vos nerfs, selon le Multiple Sclerosis Trust. En fait, elle fait tellement partie intégrante de votre santé nerveuse qu’une carence en vitamine B12 peut entraîner des symptômes similaires à ceux de la SEP, tels que faiblesse, engourdissement ou troubles de la mémoire.

Les aliments riches en vitamine B12 comprennent :

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  • Viande comme la poitrine de poulet et le foie de boeuf
  • Fruits de mer comme les palourdes et le crabe
  • Levure nutritionnelle
  • Produits de soja enrichis comme le tofu, le lait de soja et le tempeh
  • Produits laitiers faibles en gras ou sans matières grasses comme le lait et le yogourt
  • Des œufs

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Les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien – que vous souffriez ou non de sclérose en plaques – courent un risque plus élevé de carence en vitamine B12 que celles qui mangent de la viande, selon une étude de janvier 2013 en ​Revues nutritionnelles.Parlez à votre médecin si vous pensez avoir une carence et travaillez avec lui ou avec un diététicien pour élaborer un régime alimentaire qui fournit suffisamment de vitamine B12.

2. Bon cholestérol

Le cholestérol aide à produire de la myéline et est un composant essentiel de la membrane de myéline, selon l’étude de juillet 2020Journal biochimique et biophysiquela recherche.Manger plus d’aliments riches en cholestérol était même lié à une remyélinisation accrue chez les personnes atteintes de SEP, selon une étude de janvier 2017 en ​La nature​.

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Privilégiez la consommation de sources saines de cholestérol, telles que :

  • Noix et graines
  • Huile d’olive
  • Avocat
  • Des œufs

Dans le même temps, limitez ou évitez le cholestérol malsain, qui peut vous exposer à un risque accru de maladies telles que l’hypertension artérielle et les maladies cardiaques, selon la clinique Mayo. Cela comprend les aliments contenant des gras trans et saturés, tels que :

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  • viande rouge
  • Produits laitiers riches en matières grasses comme le fromage de chèvre
  • Produits de boulangerie transformés comme les gâteaux et les biscuits
  • Friture ou restauration rapide

3. Acides gras oméga-3

Les acides gras oméga-3 sont des nutriments essentiels qui soutiennent les membranes cellulaires saines (y compris les cellules nerveuses), aident votre système immunitaire à bien fonctionner et fournissent de l’énergie, selon l’Office of Dietary Supplements (ODS).

La recherche a établi un lien entre le nutriment et un risque moindre de démyélinisation, selon une revue d’août 2018 dans ​Recherche physiologique​. Cependant, il est important de noter qu’il s’agit d’un lien et pas nécessairement de la cause de la démyélinisation, c’est pourquoi il n’a pas été démontré que les oméga-3 inversent le cours des maladies liées à la myéline comme la SEP.

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Voici de bonnes sources d’oméga-3 :

  • Noix et graines comme les noix, les graines de lin et de chia
  • Poissons comme le hareng, le saumon et les sardines
  • Huîtres
  • Huile de canola
  • Haricots comme les haricots blancs et les haricots rouges
  • Légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles et la courge
  • Fruits comme l’avocat et les mûres

Qu’en est-il de l’huile de poisson en tant que supplément de myéline ?

L’huile de poisson est pleine d’oméga-3, selon une étude de janvier 2017 en ​BMC Neurosciences​, et peut donc être un complément bénéfique pour la réparation de la gaine de myéline.

Cependant, les experts recommandent d’obtenir des acides gras principalement par le biais de votre alimentation plutôt que par des suppléments, car les aliments entiers peuvent fournir une multitude d’autres nutriments bénéfiques pour la santé, selon Harvard Health Publishing.

De plus, la FDA n’exige pas que les suppléments soient prouvés sûrs ou efficaces avant qu’ils ne soient vendus, il n’y a donc aucune garantie que tout supplément que vous prenez soit sûr, contienne les ingrédients qu’il dit ou produise les effets qu’il prétend.

4. Choline et lécithine

La choline est un nutriment essentiel qui aide le corps à produire certaines des substances qui composent la gaine de myéline, selon l’ODS. La lécithine est un autre nutriment présent dans bon nombre des mêmes aliments que la choline qui soutient également la gaine de myéline.

Selon l’ODS, les aliments riches en choline et en lécithine comprennent :

  • Viande
  • la volaille
  • Poisson
  • Produits laitiers comme le fromage cottage
  • Des œufs
  • Légumes crucifères comme le brocoli et les choux de Bruxelles
  • Certains haricots comme les haricots rouges et le soja
  • Noix et graines
  • Grains entiers comme le riz brun et le quinoa

Discutez avec votre médecin pour savoir si vous devriez également essayer des suppléments – comme le bitartrate de choline adapté aux végétaliens – pour obtenir suffisamment de chaque nutriment.

5. L-glycine

La glycine est un acide aminé qui constitue des protéines importantes dans votre corps comme le collagène et l’élastine, selon la recherche de mars 2017 dansMédecine Oxydative et Longévité Cellulaire​. Il peut aider à soutenir la santé de vos tissus corporels, y compris les tissus conjonctifs comme la gaine de myéline.

C’est aussi un nutriment clé dans le fonctionnement du système nerveux central car il aide à réguler l’influx nerveux, selon cette même étude.

Selon l’étude, les aliments riches en glycine comprennent:

  • Viande comme la dinde, le poulet et le porc
  • Poisson
  • Légumineuses comme les haricots, les lentilles et les pois

Si vous craignez de ne pas tirer suffisamment de glycine des aliments de votre alimentation, demandez à votre médecin si vous devriez également en prendre comme supplément de réparation de la myéline.

Pointe

La recherche montre que le régime méditerranéen – qui est riche en graisses saines, en protéines maigres et en produits – peut aider à soutenir la santé du cerveau. Commencez avec ce plan de repas de quatre semaines.

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