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Vous pouvez perdre du poids avec des repas Healthy Choice si vous savez comment choisir les bons.

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LauriPatterson/iStock/GettyImages

À la fin d’une longue journée, il est tentant d’appeler pour emporter plutôt que de préparer un repas frais. Mais la plupart des plats à emporter sont des bombes caloriques. Bien que les repas Healthy Choice ne puissent pas battre les aliments frais et entiers que vous préparez vous-même, ils sont faibles en calories et meilleurs que de nombreuses autres options.

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Vous pouvez perdre du poids avec des repas Healthy Choice si vous savez comment choisir les bons. Mais faire vos propres repas sains et congelés pour perdre du poids est une meilleure option.

Repas de choix sains

Avec les horaires chargés d’aujourd’hui, il existe maintenant une gamme vertigineuse d’options de repas surgelés dans les épiceries. Mais tous ne sont pas créés égaux. Beaucoup sont remplis de graisses saturées, de glucides raffinés et d’autres déchets, et ils n’ont même pas bon goût – alors autant opter pour ce plat à emporter.

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Si vous lisez les étiquettes, vous pouvez trouver de meilleures options, y compris des repas Healthy Choice. Développée en 1989, la marque Healthy Choice visait à créer une gamme de repas surgelés sains pour la perte de poids, pratiques pour les consommateurs soucieux de leur santé.

Selon le site Web Healthy Choice, la marque a travaillé avec la FDA pour élaborer des directives sur la façon dont un produit pourrait être qualifié pour avoir « sain » dans son nom, et affirme que ses repas « restent la seule grande marque dans la section des repas surgelés qui peut fièrement appeler toute sa nourriture est « saine ». »

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Mais ne prenez pas cette affirmation au pied de la lettre. Il est toujours important de lire l’étiquette de chaque produit, car tous les repas Healthy Choice ne sont pas les meilleures options pour perdre du poids.

Lire la suite: Les meilleurs et les pires aliments surgelés

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Choisir le bon repas

Lorsque vous choisissez un repas amaigrissant, vous devez rechercher des produits qui contiennent suffisamment de calories, une faible teneur en sucre, qui fournissent suffisamment de protéines et de fibres et qui contiennent des grains entiers.

Alors, comment les repas Healthy Choice se comparent-ils? Tout d’abord, il existe quelques gammes de produits différentes, notamment:

  • Bols énergétiques
  • Cafetières Vapeur
  • Classiques
  • Vapeurs tout simplement

En parcourant les étiquettes des ingrédients, les Power Bowls et les Simply Steamers sont les choix les plus sains. Dans l’ensemble, ils contiennent plus de légumes et plus de fibres que les autres gammes de produits. Certaines vedettes incluent:

  • Power Bowls Spicy Black Bean and Chicken, qui contient 210 calories, 7 grammes de fibres et 20 grammes de protéines
  • Power Bowls Basilic Pesto Chicken, avec 230 calories, 7 grammes de fibres et 20 grammes de protéines
  • Poulet Tikka Masala Simply Steamers, avec 190 calories, 7 grammes de fibres et 17 grammes de protéines

Les protéines et les fibres sont des nutriments importants pour chaque repas, car elles améliorent les mesures de satiété – ou le sentiment de satisfaction et de satiété que vous ressentez après avoir mangé.

Les fibres favorisent la distension de l’estomac, ce qui peut retarder la libération d’une hormone stimulant l’appétit appelée ghréline, rapporte un article de synthèse dans le Journal de la nutrition et du métabolisme en janvier 2019. Et selon un article de synthèse publié dans Nutrition & Métabolisme en novembre 2014, la digestion des protéines augmente temporairement votre métabolisme jusqu’à 30 %.

Certains repas Healthy Choice sont préparés avec du riz blanc et d’autres contiennent du riz brun. Le riz blanc est un grain raffiné dont le son et le germe ont été retirés lors de la transformation, ainsi que la plupart de ses fibres, vitamines et minéraux. Le riz brun est un grain entier qui n’a pas été moulu et conserve ses nutriments naturels.

Le riz blanc se digère également plus rapidement que le riz brun et a plus d’effet sur la glycémie. Les repas Healthy Choice à base de grains entiers sont votre meilleure option pour perdre du poids.

Nombre de calories de choix sains

Lorsqu’il s’agit de limiter l’apport calorique, les repas Healthy Choice sont imbattables. Les Power Bowls et les Simply Steamers contiennent en moyenne environ 200 calories par portion. Dans un repas complet, ce n’est en fait pas assez de calories.

Selon les National Institutes of Health, une femme moyenne peut perdre du poids en consommant 1 200 à 1 500 calories par jour. Les hommes et les femmes qui pèsent plus ou qui sont plus actifs ont besoin d’environ 1 500 à 1 800 calories par jour pour perdre du poids.

Si vos besoins caloriques se situent à l’extrémité inférieure du spectre, un repas Healthy Choice peut constituer un déjeuner ou un dîner suffisant, si vos autres repas sont plus substantiels ou si vous mangez quelques collations saines en plus de vos repas. Si vous avez besoin de plus de calories, un repas Healthy Choice ne fournira probablement pas assez d’énergie, à moins que vos autres repas ne soient un peu plus substantiels.

Cela peut sembler une bonne idée de réduire autant que possible votre apport calorique pendant un régime, mais ne pas manger suffisamment de calories peut en fait se retourner contre vous. Non seulement cela peut entraîner des carences en nutriments, de la fatigue et des problèmes digestifs tels que la constipation ou la diarrhée, mais cela peut également ralentir votre métabolisme, selon Michigan Medicine.

Lorsque votre corps ne reçoit pas suffisamment de calories, il commence à ralentir les fonctions physiologiques pour conserver l’énergie, y compris le métabolisme et la digestion.

Lire la suite: 9 aliments surgelés contenant des protéines végétales

Un « choix plus sain »

À la rigueur, un repas Healthy Choice bien choisi peut vous éviter de vous gaver de grignotines et de fast-foods plus caloriques et moins nutritifs. Mais il existe des options plus saines. Les repas Healthy Choice, ainsi que la plupart des autres aliments emballés et transformés, sont riches en sodium, avec environ 600 milligrammes par portion. C’est 26% de la limite quotidienne recommandée pour le sodium, qui est de 2 300 milligrammes, selon l’American Heart Association.

Trop de sodium peut augmenter votre tension artérielle, ce qui peut contribuer aux maladies cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. Pour cette raison, l’American Heart Association recommande de réduire encore plus le sodium, à 1 500 milligrammes ou moins, surtout si vous souffrez déjà d’hypertension artérielle.

Comme un repas Healthy Choice peut ne représenter qu’une petite partie de votre apport calorique quotidien, cela augmente les chances que vous dépassiez votre limite de sodium avec le reste des aliments que vous mangez pendant la journée.

Avec un peu de planification et un minimum de préparation, vous pouvez préparer vos propres repas surgelés sains pour perdre du poids. Préparez une fournée de riz brun en début de semaine. Répartissez-le dans plusieurs récipients et garnissez-le de légumes cuits à la vapeur et de poulet grillé (que vous pouvez acheter déjà cuit). Ensuite, assaisonnez chaque récipient avec une vinaigrette faible en calories, en sodium et en sucre et conservez-les au congélateur.

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