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Bien que les chercheurs ne sachent toujours pas si la bière est bonne pour la santé de votre cœur et de votre cerveau, il existe des preuves plus concluantes concernant le poids et la santé rénale.

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Création LIVESTRONG.com

Ce qui arrive vraiment à votre corps quand examine les effets de la tête aux pieds des comportements, actions et habitudes courants dans votre vie quotidienne.

Nous ne sommes pas surpris que la bière soit votre boisson de choix – c’est la boisson alcoolisée la plus populaire aux États-Unis, représentant plus de 55% de tout l’alcool imbibé, en septembre 2018Nutrimentsétude.

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Boire une bière de temps en temps est acceptable pour certaines personnes, et il y a même des recherches suggérant que la boisson a des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, des recherches suggèrent également que toute boisson alcoolisée, même en petites quantités, devrait être évitée.

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Juste pour être clair, boire modérément est actuellement défini par la recommandation de pas plus de deux verres par jour pour les hommes et d’un verre par jour pour les femmes, selon les directives diététiques 2015-2020 pour les Américains.

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Poursuivez votre lecture pour découvrir les effets de la consommation de bière tous les jours – et s’il vaut la peine d’ajuster votre routine de bonnet de nuit.

Éliminons celui-ci : une bière moyenne de 12 onces contient environ 150 calories, selon l’USDA. Cela suppose que vous choisissiez une bière avec moins d’alcool en volume, ou ABV, qui est donné en pourcentage.

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Les calories contenues dans l’alcool sont légèrement différentes de celles des macronutriments courants (glucides : 4 calories/gramme ; protéines : 4 calories/gramme ; lipides : 9 calories/gramme). L’alcool se situe en plein milieu, à environ 7 calories par gramme. À mesure que le pourcentage d’alcool dans la bière augmente, le nombre de calories augmente également.

Si vous continuez à boire de la bière ou en dessous de la recommandation et que vous vous en tenez à une bière d’environ 150 calories ou moins, votre poids sera peu affecté. En fait, une consommation modérée d’alcool dans le cadre d’un mode de vie déjà sain (c.Rapports actuels sur l’obésité.

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Mais en boire deux, trois ou plus pourrait ajouter plus de 300 calories à votre alimentation, et cela pourrait affecter le nombre sur l’échelle en aussi peu qu’un mois.

De plus, la consommation d’alcool peut diminuer votre capacité à rester satisfait d’un repas, stimuler votre appétit et activer les centres de récompense alimentaire dans le cerveau, selon une étude de novembre 2017 en ​Obésité.Cela signifie que vous pourriez vous retrouver à manger plus après trop d’infusions, ce qui pourrait entraîner une consommation encore plus calorique.

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Vos reins peuvent souffrir

Les reins nettoient votre sang, fonctionnant un peu comme le filtre à eau de votre robinet. L’alcool doit être filtré – et boire trop peut vous exposer à un risque d’hypertension, ce qui peut augmenter votre risque de maladie rénale, selon la National Kidney Foundation.

La bière est également un diurétique, ce qui signifie que vous pourriez exercer une pression supplémentaire sur vos reins si vous ne respectez pas la recommandation. Respecter les recommandations ne vous déshydratera probablement pas, mais vous risquez de perdre du sodium et du potassium (électrolytes) supplémentaires que vous ne pensiez pas perdre. Une carence en électrolytes due à la déshydratation peut entraîner des crampes musculaires, de la faiblesse ou de la fatigue, selon le National Center for Biotechnology Information.

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Boire de la bière alcoolisée pourrait altérer votre équilibre électrolytique, mais ce n’est pas le cas avec la bière sans alcool, selon une étude de juin 2016 publiée dansNutriments.Donc, si vous envisagez de transpirer et qu’une bière fait partie de votre plan d’hydratation, rendez service à vos reins et sautez-la, à moins qu’elle ne soit sans alcool.

Votre santé cardiaque pourrait aller dans les deux sens

Il ne fait aucun doute que la consommation excessive d’alcool endommage considérablement le cœur. Il vous expose à un risque d’hypertension artérielle, de diabète de type 2, de fibrillation auriculaire et d’accident vasculaire cérébral – et est, sans aucun doute, nocif pour votre cœur, selon une revue de janvier 2020 dans ​Nutriments.Ces conditions surviennent au cours d’une vie de consommation d’alcool et varient en fonction de la quantité d’alcool consommée.

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Cette revue a indiqué que les habitudes de consommation sont importantes, ce qui signifie qu’une consommation excessive d’alcool une à deux fois par semaine augmente le risque de lésions cardiaques, même si la quantité est égale à celle d’une personne qui boit la même quantité sur une période d’une semaine. Cela est probablement dû au risque accru d’hypertension artérielle due à une forte consommation d’alcool.

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Boire des quantités modérées de bière n’a pas le même effet. L’examen conclut que de faibles consommations de bière, ne dépassant pas les quantités recommandées, sont sans danger et peut-être même bénéfiques pour le système cardiovasculaire.

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Dans le 2018Nutriments​ étude, les auteurs ont trouvé un effet protecteur de la bière, lié à la prévention de l’oxydation du LDL (mauvais cholestérol) grâce à la capacité antioxydante du cholestérol HDL. Ils ont trouvé ces avantages à la fois dans la bière traditionnelle contenant de l’alcool et dans la bière sans alcool, ce qui suggère que les polyphénols de la bière peuvent aider à expliquer certains des avantages.

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Le jury est toujours sur la santé du cerveau, trop

La consommation de bière, et d’alcool en général, a été largement étudiée dans la lutte contre le déclin cognitif chez les personnes âgées.

Dans une étude portant sur 360 personnes âgées suivies pendant 19 ans, les chercheurs ont découvert que ceux qui buvaient plus d’alcool fort, mais pas de bière ou de vin, risquaient de connaître un déclin cognitif plus rapide, selon une étude de 2016 en ​Recherche actuelle sur la maladie d’Alzheimer​.

La bière, en particulier la bière riche en houblon (comme une IPA), peut être une meilleure option pour la santé du cerveau. La bière contient des antioxydants, mais le houblon dans la bière peut aider à réduire la neuroinflammation et le déclin cognitif, selon une étude de juillet 2019 en ​Nutriments​. Le houblon est ce qui donne à la bière son amertume, et plus il y a de houblon, plus votre bière sera amère.

Une étude réalisée en 2017 au Royaume-Uni n’a cependant pas trouvé les mêmes résultats : les chercheurs ont observé qu’une forte consommation d’alcool augmentait le risque de développer la démence et la maladie d’Alzheimer, mais ils n’ont pas trouvé d’effet protecteur de faibles quantités d’alcool sur la cognition, selon à laBMJ​. Ainsi, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour conclure si une consommation légère confère ou non des avantages pour la santé du cerveau.

L’essentiel

Soyez un buveur de bière responsable.

Bien qu’il puisse y avoir des avantages à boire du brewski occasionnel, il y a des moments où boire une bière est toujours mauvais pour vous – boire avant d’avoir l’âge légal, boire et conduire et boire pendant la grossesse.

De plus, rien ne prouve que si vous n’avez jamais bu d’alcool auparavant, il y a des avantages à commencer. Tous les effets bénéfiques peuvent également provenir de la consommation d’aliments sains.

Si vous pensez que vous buvez trop de bière une nuit donnée et que cela affecte votre fonctionnement, appelez votre médecin ou pour une aide immédiate, la ligne d’assistance téléphonique pour toxicomanes est toujours une bonne option : 1-800-662-HELP ( 4357).

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