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Manger un dessert est l’un des plus grands plaisirs de la vie. vous n’avez pas à passer à côté, même si vous essayez de perdre du poids.

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Lisa5201/E+/GettyImages

Dessert et perte de poids : les deux ne doivent pas s’exclure mutuellement ! En fait, nous dirions que si vous aimez les sucreries, les supprimer complètement pourrait blesser, pas aider, quand il s’agit de perdre du poids.

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Oui, nous disons que vous pouvez avoir votre gâteau et le manger aussi (et perdre encore du poids).

La clé est de faire des choix plus sains quand il s’agit de manger des desserts, que ce soit ce que vous mangez, la fréquence à laquelle vous mangez ou la quantité.

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Si vous avez une dent sucrée sérieuse et que vous essayez de perdre du poids, sauter complètement les sucreries pourrait se retourner contre vous. Savourer un dessert peut en fait vous aider à rester sur la bonne voie — voici pourquoi :

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Vous vous sentirez moins démuni

Il est incroyablement difficile de maintenir une mentalité de tout ou rien 24h/24 et 7j/7. Si vous essayez cette approche en bannissant tous les «mauvais» aliments et en essayant de vous nourrir uniquement de «bons» aliments, il est probable que vous finirez par vous sentir privé.

La privation n’est pas amusante, et le sentiment peut rendre encore plus difficile de rester à l’écart des choses que vous aimez. Pire encore, se priver totalement de dessert peut augmenter vos fringales, selon la clinique Mayo.

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Vous êtes moins susceptible de vous gaver

Si vous vous permettez de savourer un dessert dans le cadre de votre parcours de perte de poids, vous serez moins susceptible de vous gaver ou de « tomber du wagon ». Combien de fois avez-vous mangé un morceau de gâteau juste avant de commencer un régime et vous êtes-vous dit « c’est le dernier dessert que je prends » pour ensuite « tricher » ou manger une glace trois jours plus tard ?

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Considérer certains aliments comme interdits et se priver de leur plaisir ne fait qu’augmenter nos chances de se gaver d’eux plus tard. C’est ce qu’on appelle le cycle restriction-binge, comme l’explique la Multi-Service Eating Disorder Association. En d’autres termes, la boulimie peut en fait être le symptôme d’une restriction excessive.

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Au lieu de cela, si vous savez que vous avez toujours envie de sucreries, tenez-en compte dans votre approche de perte de poids. En incorporant un dessert à votre alimentation, vous aurez plus de chances de rester sur la bonne voie à long terme.

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Évitez de faire ces erreurs courantes en matière de dessert

Se donner la permission de manger un dessert est un pas dans la bonne direction, mais ce n’est pas une voie infaillible vers la perte de poids. Lorsque vous savourez quelque chose de sucré, assurez-vous d’éviter ces erreurs courantes, qui peuvent faire dérailler vos progrès en matière de perte de poids.

1. En faire trop

« En faire trop » peut sembler différent pour tout le monde. Pour certains, une mauvaise gestion de la taille des portions peut entraver vos efforts de perte de poids. Savourer un cornet de crème glacée au chocolat est une délicieuse gâterie (environ 400 calories), mais s’asseoir avec une pinte entière de Ben and Jerry’s est une autre histoire (environ 1 200 calories).

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La fréquence à laquelle vous vous adonnez peut également vous empêcher d’atteindre vos objectifs. Si vous mangez ce même cornet de crème glacée au chocolat quelques fois par semaine, cela retardera probablement vos efforts de perte de poids. La clé est de garder à l’esprit les portions (être surchargé ne fait pas du bien de toute façon) ainsi que la fréquence à laquelle vous mangez ces types de desserts.

Si vous sentez que vous avez besoin de quelque chose de sucré tous les jours, c’est tout à fait faisable – encore une fois, cela se résume à la taille des portions. Un carré de chocolat noir, un mini sandwich à la crème glacée ou un petit biscuit sont tous d’excellents exemples d’un dessert quotidien qui ne sabotera probablement pas vos efforts de perte de poids.

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Bien que les besoins de chacun soient différents, viser un dessert plafonné à 100 calories ou moins est un bon point de départ. Les sucreries préportionnées comme un biscuit ou un carré de chocolat sont également utiles pour contrôler votre consommation.

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2. Se sentir coupable ou honteux après avoir mangé un dessert

Se donner la permission de savourer un dessert pour ensuite se sentir coupable est contre-productif. Si vous vous sentez ainsi, cela signifie que vous considérez toujours le dessert comme un « mauvais aliment » et que vous ne l’avez pas pleinement accepté comme quelque chose qui peut faire partie intégrante de votre régime alimentaire.

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Lorsque nous considérons les aliments comme « bons » ou « mauvais », nous impliquons une exclusivité mutuelle, et ce n’est tout simplement pas ainsi que la nourriture fonctionne. Cette mentalité associe les aliments à la moralité, et cette ligne de pensée peut se retourner contre vous.

Une étude de mars 2014 publiée dans Appétit ont constaté que les femmes ayant un objectif de perte de poids qui associaient le gâteau au chocolat à des sentiments de culpabilité réussissaient moins bien à perdre du poids réel que celles qui associaient le dessert à des sentiments de fête. En d’autres termes, la façon dont vous percevez certains aliments peut avoir un effet sur votre réussite en matière de perte de poids.

Travailler pour embrasser et apprécier pleinement le dessert – avant, pendant et après – vous aidera à avoir un état d’esprit et une approche plus sains de vos objectifs de perte de poids.

Pour éviter de vous sentir coupable ou honteux, faites attention à la façon dont vous percevez la nourriture. Si vous vous retrouvez à qualifier les aliments de « bons » ou de « mauvais », essayez de recadrer vos pensées et votre langage autour de la nourriture. Essayez plutôt de penser à « la nourriture est un carburant ». Vous pouvez également travailler avec un diététicien ou un thérapeute pour aborder votre relation avec la nourriture.

3. Se sentir obligé de « le brûler »

Cela correspond au sentiment de culpabilité ou de honte de manger un dessert. Vous considérez le dessert comme « mauvais » et vous devez donc en débarrasser votre corps. Cette mentalité signifie que vous ne vous êtes pas entièrement donné la permission de savourer un dessert tout en essayant de perdre du poids, et vous ressentez le besoin de corriger le faux pas en brûlant les calories et/ou en vous « punissant » par l’exercice.

Essayez de recadrer la façon dont vous percevez la nourriture et/ou l’exercice indépendamment et pendant qu’ils fonctionnent ensemble. Si vous rencontrez des difficultés avec cela, vous voudrez peut-être travailler avec un diététiste ou un coach de pleine conscience pour recadrer votre vision de la nourriture et de l’exercice.

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