Depuis des milliers d’années, le gingembre (Zingiber officinale) est apprécié pour ses effets médicinaux, selon le National Institute of Health (NIH).
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Originaire d’Asie, le gingembre est facilement disponible sous forme de bonbon, de capsule ou de thé, selon Johns Hopkins Medicine. Le thé au gingembre a été bien étudié et peut offrir des avantages, selon le NIH. Jetez un œil à certains avantages potentiels pour la santé du thé au gingembre.
Comment faire du thé au gingembre
Pour préparer votre propre thé au gingembre, faites mijoter un morceau de racine de 1 pouce dans 4 tasses d’eau, puis filtrez et buvez, selon OncoLink. Vous pouvez également trouver des thés au gingembre emballés. Assurez-vous d’opter pour des thés au gingembre comme ingrédient principal, plutôt que pour ceux contenant du thé traditionnel au goût de gingembre.
1. Le thé au gingembre est bon pour la digestion et les nausées
L’un des plus grands titres de gloire du gingembre est sa capacité à soulager les nausées. Les chercheurs étudient depuis longtemps le potentiel du gingembre en tant que traitement pour des affections telles que les nausées et les vomissements induits par la grossesse ou la chimiothérapie.
Et bien que des études plus vastes et bien contrôlées soient encore nécessaires, une revue de mars 2016 dans Aperçus de la médecine intégrativesuggère que le gingembre pourrait avoir certains avantages lorsqu’il s’agit de lutter contre les nausées – mais il peut ne pas être aussi efficace que les médicaments.
La même revue suggère que le thé au gingembre peut également aider à soulager les maux d’estomac causés par les ballonnements et l’indigestion, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires pour le confirmer.
Avertissement
L’American Pregnancy Association déclare que le thé au gingembre frais est peut-être sans danger pendant la grossesse, mais parlez-en à votre médecin avant de le boire pour en être sûr. Ne dépassez pas 4 grammes de gingembre en une journée, y compris le gingembre présent dans les biscuits, le pain et le soda au gingembre, selon OncoLink.
Le thé au gingembre à base de racine séchée est déconseillé pendant la grossesse. Lisez attentivement les étiquettes et si vous achetez un thé commercialisé pour les femmes enceintes qui contient du gingembre, assurez-vous qu’il ne contient pas d’autres herbes dangereuses pendant la grossesse, comme les orties, la luzerne et le dock jaune, selon l’American Pregnancy Association.
2. Le thé au gingembre peut traiter les gaz inconfortables
Le gingembre est réputé pour agir comme carminatif – un composé qui aide à briser les poches de gaz dans le tube digestif.
Le thé au gingembre peut soulager la douleur associée aux gaz digestifs et aider le corps à la libérer, selon une revue d’avril 2015 dans Revue européenne des études médicales et pharmacologiques,
Une étude particulière d’avril 2015 dans le Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicineont découvert qu’une combinaison de gingembre et d’extrait d’artichaut stimulait la vidange gastrique chez les personnes atteintes de dyspepsie fonctionnelle, une affection caractérisée par des douleurs chroniques dans le haut de l’abdomen.
Bien qu’il puisse provoquer des éructations et des brûlures d’estomac, aucune preuve scientifique ne suggère que le gingembre aggrave les gaz.
Avertissement
Les effets secondaires du gingembre sont rares, selon PeaceHealth. Pourtant, boire trop de thé au gingembre peut provoquer des réactions désagréables telles que des maux d’estomac, des brûlures d’estomac ou de la diarrhée.
Consultez votre médecin avant de boire du thé au gingembre si vous avez des calculs biliaires ou si vous prenez des anticoagulants, selon le NIH.
3. Le thé au gingembre pourrait aider à soulager la douleur
Le gingembre peut aider à soulager la douleur, selon une revue de novembre 2020 dansRecherche en phytothérapie. L’examen a porté sur 10 ans d’essais cliniques randomisés et a révélé que le gingembre peut réduire l’inflammation due aux douleurs musculaires d’apparition retardée (DOMS) et potentiellement soulager la douleur chez les personnes souffrant d’arthrite du genou.
Cela signifie que boire du thé au gingembre après des entraînements difficiles peut vous aider à faire face aux douleurs musculaires liées à l’exercice.
4. Le thé au gingembre peut apaiser les crampes menstruelles
Le mêmeRecherche en phytothérapieLa revue a noté que « six études éligibles suggèrent un effet prometteur du gingembre par voie orale » en ce qui concerne la dysménorrhée (c’est-à-dire les crampes menstruelles douloureuses).
Le gingembre est également utilisé pour les nausées et les maux d’estomac – des symptômes qui accompagnent parfois les menstruations.
5. Le thé au gingembre pourrait aider l’inflammation de la peau
Les bienfaits anti-inflammatoires du gingembre peuvent s’étendre à votre peau, le plus grand organe de votre corps. Le gingembre contient des antioxydants appelés gingérols, qui apprivoisent l’inflammation, selon une revue de juillet 2014 dans Communications sur les produits naturels. C’est important parce que l’inflammation est l’une des causes de l’acné, selon la clinique Mayo.
Dans une petite étude de septembre 2014 en Focus sur les thérapies alternatives et complémentaires, 31 participants qui ont pris des suppléments de gingembre pendant six mois ont vu des « résultats encourageants » pour l’acné. D’autres recherches – avec un plus grand nombre de participants et une conception d’essai contre placebo – sont nécessaires, selon les auteurs de l’étude.
6. Le thé au gingembre peut soulager un mal de gorge
Le thé au gingembre est l’un des remèdes les plus courants et les plus efficaces contre la toux, selon le Flushing Hospital Medical Center.
En dehors de beaucoup de repos, tout liquide chaud, comme le thé ou le bouillon, peut aider à apaiser votre gorge, selon Harvard Health Publishing. D’autres remèdes contre le mal de gorge comprennent le gargarisme avec de l’eau tiède salée et la succion de pastilles pour la gorge.
La plupart des cas de maux de gorge sont causés par des infections bactériennes ou virales et sont généralement résolus en une semaine, selon la clinique Mayo. Mais un mal de gorge peut parfois être le signe d’autres problèmes de santé, comme le VIH, le cancer de la bouche ou le cancer de la gorge.
Bien que boire du thé fait maison pour le mal de gorge puisse aider à soulager une partie de votre inconfort, il se peut qu’il ne soit pas en mesure de traiter la cause sous-jacente de votre maladie. Vous devriez consulter votre médecin si votre mal de gorge dure plus d’une semaine.
Qu’en est-il du thé citron-gingembre?
Vous pouvez également combiner le citron et le gingembre ensemble. Le thé citron-gingembre est une infusion de jus de citron et de racine de gingembre, plutôt qu’un vrai thé fait avec les feuilles du théier.
Le centre médical de l’hôpital de Flushing recommande de boire du miel et du thé au citron et au gingembre trois ou quatre fois par jour pour apaiser un mal de gorge, soulager la toux et améliorer la congestion.