Vous vous demandez comment cuisiner un repas sain sans passer des heures en cuisine ?
Pexels/Ella Olsen
Il est assez difficile de trouver le temps et l’énergie nécessaires pour préparer un dîner sain à partir de zéro. Mais c’est là que Trader Joe’s est utile : l’épicerie préférée des cultes stocke des aides-repas sains dans l’allée du congélateur qui peuvent réduire de moitié le temps de préparation des repas. Littéralement, demi.
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Tous nos aliments surgelés Trader Joe’s sont super polyvalents – ils se marient bien avec différentes cuisines, épices, protéines et graisses pour vous rassasier et garder la faim à distance jusqu’au matin. Et vous pouvez même en préparer une grande quantité pour les garder sous la main tout au long de la semaine ou simplement les réchauffer le matin pour le petit-déjeuner. Pizza au petit-déjeuner, quelqu’un ?
Lire la suite: Comment préparer un dîner sain et 6 recettes savoureuses à préparer ce dimanche
1. Gnocchis de chou-fleur
Associez ces gnocchis avec du pesto et un morceau de protéines pour un repas savoureux et copieux.
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OK, donc ICYMI, ces gnocchis à faible teneur en glucides étaient fondamentalement l’article le plus tendance chez Trader Joe’s pendant un an. Et c’est toujours un incontournable dans la cuisine pour une cuisson facile.
« Certainement un favori des fans, ce joyau glacé de TJ’s est certainement un excellent qui raccourcira les heures de repas et offre à la fois nutrition et saveur », déclare Maggie Michalczyk, RD. « Associez-le avec du pesto ou de la sauce rouge et des légumes supplémentaires pour un repas prêt en moins de 10 minutes. » De plus, il est fait d’ingrédients simples et contient 6 grammes de fibres par portion.
- Informations nutritionnelles par portion (1 tasse): 140 calories, 3 grammes de matières grasses (0,5 gramme de graisses saturées), 460 milligrammes de sodium, 22 grammes de glucides (6 grammes de fibres, <1 gramme de sucre), 2 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 2,69 $ par sac de 12 onces
2. Riz frit à la japonaise
Évitez les plats à emporter gras et faites votre propre riz frit avec cette trouvaille de TJ.
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Si vous avez souvent envie de plats à emporter, stockez plutôt ce riz frit de TJ’s. « C’est une alternative plus saine à la commande de plats chinois », dit Michalczyk, et vous pouvez l’agrémenter en ajoutant du poulet ou un œuf sur le dessus pour un peu plus de protéines, ce qui ne prend que quelques minutes avec le gros du travail.
Cette aide-repas est remplie de tofu, qui offre des protéines végétales. Tenez-vous en à une seule portion car la teneur en sodium est un peu élevée.
- Informations nutritionnelles par portion (1 tasse): 250 calories, 5 grammes de matières grasses (1 gramme de graisses saturées), 450 milligrammes de sodium, 42 grammes de glucides (1 gramme de fibres, 3 grammes de sucre), 7 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 2,99 $ par sac de 16 onces
3. Croûte de pizza au chou-fleur
Faites une soirée pizza de la bonne façon avec la croûte de chou croustillante de TJ.
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Faite d’un mélange de chou-fleur et de maïs, cette croûte est une excellente option sans gluten. « J’aime celui-ci parce que c’est comme une toile vierge pour plus de nutrition puisque vous pouvez le garnir de différents légumes », dit Michalczyk.
Augmentez les protéines de votre pizza maison en ajoutant du poulet ou du fromage sur le dessus, comme de la burrata fraîche ou de la ricotta et en augmentant les fibres avec du chou frisé et des artichauts.
- Valeurs nutritives par portion (1/6 de croûte) : 80 calories, 0 gramme de matières grasses (0 gramme de graisses saturées), 220 milligrammes de sodium, 17 grammes de glucides (1 gramme de fibres, <1 gramme de sucre), 1 gramme de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 3,99 $ par croûte de 10,6 onces
Lire la suite: 5 produits de chou-fleur Trader Joe’s qu’une diététiste adore
4. Poulet Gyoza Potstickers
Ces potstickers fournissent à la fois des protéines et des fibres, ce qui en fait un ajout de remplissage à tout dîner.
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Parfaits pour sortir de votre congélateur pour une fête ou simplement pour faire partie d’un repas de semaine, ces potstickers au poulet surgelés de Trader Joe’s sont riches en protéines et satisfont ce besoin de nourriture asiatique de manière saine, dit Michalczyk.
Cet incontournable de la cuisine réduit le temps de préparation en fournissant la majeure partie de votre repas, le poulet, vous laissant simplement ajouter un accompagnement comme des légumes ou du riz au chou-fleur.
- Valeurs nutritives par portion (7 potstickers) : 200 calories, 4,5 grammes de matières grasses (1,5 gramme de graisses saturées), 550 milligrammes de sodium, 30 grammes de glucides (4 grammes de fibres, 0 gramme de sucre), 10 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 2,99 $ par sac de 10,6 onces
5. Poulet Tikka Masala
La version TJ du tikka masala apporte des épices aromatiques directement dans votre assiette.
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« Savoureux et modéré en termes de calories et de teneur en sodium, le poulet tikka masala surgelé de Trader Joe est un autre raccourci pour le dîner et une alternative à emporter qui est rapide et facile à préparer pour le déjeuner ou le dîner », déclare Michalczyk.
Au lieu d’acheter tous les ingrédients pour le tikka masala et de le préparer à partir de zéro, TJ’s a fait le travail acharné pour vous, afin que vous puissiez vous sentir bien en sachant que vous obtenez un repas surgelé riche en protéines avec un minimum d’effort de votre part.
- Valeurs nutritives par portion (1 barquette) : 360 calories, 14 grammes de matières grasses (2,5 grammes de graisses saturées), 580 milligrammes de sodium, 39 grammes de glucides (1 gramme de fibres, 6 grammes de sucre), 21 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 3,99 $ par sac de 8,5 onces
6. Filets de saumon sockeye surgelés
Obtenez plus d’oméga-3 avec le saumon sockeye de Trader Joe.
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Le saumon est riche en acides gras oméga-3 anti-inflammatoires et constitue un dîner facile en semaine. « Très simples à sortir du congélateur et à préparer, les filets de saumon de la section congélateur de Trader Joe’s sont faciles à décongeler et à associer avec n’importe quel légume, ou à essayer avec des pâtes ou des tacos », déclare Michalczyk.
Ils cuisent rapidement au four et sont une excellente source de protéines et de graisses saines pour vous rassasier pendant des heures.
- Informations nutritionnelles par portion (4 oz) : 160 calories, 7 grammes de gras (2,5 grammes de gras saturés), 80 milligrammes de sodium, 0 gramme de glucides (0 gramme de fibres, 0 gramme de sucre), 23 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 11,99 $ par sac de 1 livre
Lire la suite: Comment faire cuire du saumon congelé sans le décongeler au four
7. Riz brun congelé biologique
Obtenez plus de grains entiers dans votre alimentation en gardant cet aliment de base à portée de main.
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« Une excellente base pour n’importe quel repas, ce riz est prêt en trois minutes, c’est donc un raccourci intelligent pour mettre le dîner sur la table plus rapidement », déclare Michalczyk. Garnissez-le de légumes et de poulet pour un bol de céréales maison, ou vous pouvez l’utiliser dans un sauté avec des légumes épicés et du tofu.
Il est également idéal pour la préparation des repas, car le grain entier est facile à cuisiner en grande quantité à la fois pour l’avoir sous la main tout au long de la semaine.
- Informations nutritionnelles par portion (1 tasse): 230 calories, 2 grammes de matières grasses (0,5 gramme de graisses saturées), 0 milligramme de sodium, 49 grammes de glucides (3 grammes de fibres, 0 gramme de sucre), 5 grammes de protéines
Achète-le: les magasins Trader Joe’s; Prix: 2,99 $ par 30 onces. par boîte
