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Le robot culinaire est un outil polyvalent qui prépare de la soupe maison, de la glace et plus encore en un clin d’œil.

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chas53/iStock/GettyImages

Certains jours, la commodité est reine lorsqu’il s’agit de préparer des plats sains et copieux. Si vous recherchez la facilité et la simplicité dans la cuisine, vous n’avez pas besoin de chercher plus loin que votre fidèle robot culinaire.

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L’outil qui fait gagner du temps réduit les tâches de cuisine fastidieuses – pas de trancher, de couper en dés ou de hacher – et est une merveille multifonctionnelle, capable de tout faire, de la soupe à la glace.

Ces sept recettes de robot culinaire simples mais satisfaisantes prouvent que cet appareil étonnant peut élargir vos horizons culinaires, même lorsque vous n’avez pas beaucoup de temps à passer dans la cuisine.

1. Entrée de ‘riz frit’ au chou-fleur

Vous pouvez préparer ce « riz frit » de chou-fleur sain dans votre robot culinaire en moins de 20 minutes de préparation.

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Votre robot culinaire transforme le chou-fleur en « riz frit » pour cette version allégée du plat à emporter préféré des fans. Remplacer le riz par ce légume crucifère réduit non seulement les glucides, mais améliore également le profil nutritionnel du plat. Mais avec un patchwork d’herbes et d’épices agréables au palais comme le gingembre, les piments forts et la coriandre, ce riz frit plus sain ne sacrifie pas une once de saveur.

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Obtenez la recette d’entrée de chou-fleur et les informations nutritionnelles ici.

2. Pesto de chou frisé

Le chou frisé ajoute des vitamines A, C et K au pesto traditionnel.

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Pourquoi gaspiller votre argent avec du pesto acheté en magasin alors que vous pouvez facilement préparer une version plus fraîche et plus délicieuse à la maison ? Un robot culinaire est tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser l’art du pesto. Cette recette simple contient tous les ingrédients savoureux et traditionnels – basilic, pignons de pin et huile d’olive – ainsi que du super chou frisé pour une plus grande variété de vitamines et de minéraux. Associez-le à vos pâtes préférées pour un repas appétissant ou servez-le comme trempette avec vos légumes préférés pour une collation satisfaisante.

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Obtenez la recette du pesto de chou frisé et les informations nutritionnelles ici.

3. Bol de smoothie aux fruits du dragon

Ce bol de smoothie énergisant aux fruits du dragon se réunit en un clin d’œil.

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Si vous avez besoin d’un petit-déjeuner énergisant, ce bol de smoothie coloré et sucré vous offrira du punch le matin grâce à des glucides sains provenant d’une fusion savoureuse de fruits comme le pitaya (fruit du dragon), les bananes et les framboises. Une cuillère rassasiante de poudre de protéines végétales fournit une puissance de renforcement musculaire tandis qu’une pincée de poudre de maca fournit une bonne dose de fibres.

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Obtenez la recette du bol de smoothie aux fruits du dragon et les informations nutritionnelles ici.

4. Soupe crémeuse au brocoli et au chou-fleur

Préparez cette soupe de brocoli maison dans votre robot culinaire pour une alternative plus saine aux variétés achetées en magasin.

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Si vous êtes fan de crème de brocoli, cette soupe de légumes veloutée est faite pour vous. Ce plat fait maison supprime le sucre ajouté, les conservateurs et les arômes artificiels pour des ingrédients simples comme le lait, l’huile végétale et le poivre noir. Et parce qu’elle utilise du bouillon de poulet non salé, cette version plus saine contient environ un quart du sodium par rapport à la soupe à la crème de brocoli de Campbell.

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Obtenez la recette de la soupe crémeuse au brocoli et au chou-fleur et les informations nutritionnelles ici.

5. Houmous aux haricots noirs

Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de haricots noirs et un robot culinaire pour produire ce houmous maison.

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Envie de houmous maison mais pas de pois chiches ? Cette variante savoureuse de la délicieuse trempette offre une autre façon d’utiliser votre stock de haricots noirs. D’autres incontournables du garde-manger comme l’huile d’olive, le jus de citron et le paprika complètent cette tartinade crémeuse qui sert également de garniture de salade ou de burrito suprême.

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Obtenez la recette de houmous aux haricots noirs et les informations nutritionnelles ici.

6. La barre énergétique aux superaliments

Avec des ingrédients d’aliments entiers comme des graines de citrouille, des cœurs de chanvre et des graines de chia, cette barre énergétique maison est plus saine que la plupart des variétés achetées en magasin.

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Bien qu’il n’y ait pas de pénurie de barres énergétiques au supermarché, vous pourriez être pressé d’en trouver une sans une litanie de déchets transformés répertoriés dans les ingrédients. Soyez assuré que vous ne mangez que des plats sains avec ces barres de superaliments, qui contiennent un tas de protéines de chanvre bonnes pour le cœur, de flocons d’avoine et de graines de citrouille, qui se réunissent rapidement dans le robot culinaire.

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Avec des notes de chocolat provenant de la poudre de cacao, ces bouchées croquantes et moelleuses doivent leur douceur naturelle aux dattes Medjool, et non au sucre ajouté. Les graines comme le chia et le pavot augmentent la teneur en nutriments et élèvent la texture de ces barres sans cuisson à un nouveau niveau.

Obtenez la recette de la barre énergétique Superfood et des informations nutritionnelles ici.

7. Glace au chocolat simple

Pas de sorbetière ? Aucun problème. Préparez cette glace facile dans votre robot culinaire.

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Vous n’avez pas besoin d’une sorbetière sophistiquée pour préparer cette glace maison, qui est préparée au robot culinaire. Si crémeux et décadent, vous aurez du mal à croire que ce délicieux dessert ne contient ni lait ni sucre ajouté. Mélangez simplement des bananes mûres surgelées avec de la poudre de cacao non sucrée et de l’extrait de vanille pure, et le tour est joué – une glace instantanée instantanée. Une pincée de sel de mer offre un équilibre savoureux entre la douceur des bananes et l’amertume du cacao.

Obtenez la recette et les informations nutritionnelles de la ‘Gelato’ au chocolat simple ici.

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