share on:

CLA peut être trouvé dans la viande comme la dinde.

Crédit d’image :
Yvonne Duivenvoorden/Radius Images/GettyImages

Faites une recherche rapide sur Internet pour CLA avant et après les photos, et vous trouverez d’innombrables photos d’hommes et de femmes qui ont apparemment perdu du poids et se sont tonifiés en consommant des acides linoléiques conjugués, un type d’acide gras que l’on trouve principalement dans les produits laitiers et le bœuf.

Publicité

Vendus comme supplément de santé, les acides linoléiques conjugués – également connus sous le nom de CLA – ont été salués comme un moyen de perdre du poids, de réduire le cholestérol et même de vaincre le cancer. Aussi formidable que cela puisse paraître, il existe peu de preuves scientifiques pour étayer ces affirmations.

Vidéo du jour

L’ALC joue un rôle important dans le métabolisme des graisses, selon une revue de septembre 2015 publiée dans le Journal de la Société internationale de nutrition sportivemais les faits montrent que les affirmations à ce sujet peuvent être un peu gonflées.

Publicité

Qu’est-ce que l’ALC ?

Le CLA est une chaîne d’acides gras qui sont produits dans le tube digestif des mammifères ruminants : des animaux qui ruminent leur alimentation végétale dans un estomac spécial avant qu’elle ne subisse une digestion complète. Les ruminants comprennent les vaches, les chèvres, les moutons et les buffles, ainsi que les porcs, les poulets et les dindes.

Lorsqu’il est consommé par l’homme en mangeant de la viande ou des produits laitiers, l’ALC augmente la lipolyse (la dégradation de l’énergie stockée sous forme de graisse corporelle), réduit la lipogenèse (la conversion de l’énergie en graisse corporelle) et favorise l’apoptose (la mort des cellules) dans le tissu adipeux. . En termes plus simples, le CLA pourrait vous aider à brûler les graisses et à empêcher votre corps de brûler les graisses.

Publicité

Pour cette raison, l’ALC a été classé dans la catégorie des aliments fonctionnels, ce qui signifie que ses effets sur la santé s’étendent au-delà de la valeur nutritive des calories et des macronutriments. Dans le cas du CLA, il a été salué comme étant capable d’influencer positivement la composition corporelle, la santé cardiovasculaire, l’immunité, l’asthme, le cancer et le diabète. Le CLA est disponible dans le commerce aux États-Unis sous les noms commerciaux CLA-80 et Tonalin.

Lire la suite: Gras monoinsaturés Vs. Gras polyinsaturés

Publicité

Est-ce que ça marche?

Bien que le CLA soit commercialisé en tant que produit amaigrissant dans les images CLA avant et après, les études montrent des résultats mitigés, selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

Une revue de septembre 2015 dans le Journal de la Société internationale de nutrition sportive a examiné 16 essais cliniques randomisés (qui impliquaient tous entre 14 et 401 sujets humains entre les années 2010 et 2015) et a noté que neuf de ces essais n’ont montré aucun avantage lié à l’ALC – aucun effet sur la fonction plaquettaire, aucune amélioration de l’entraînement physique, aucune réduction du taux de cholestérol, aucun effet sur le tour de taille, aucun effet sur le métabolisme du glucose ou la sensibilité à l’insuline, etc.

Publicité

Publicité

Cependant, ces essais ont montré que l’ALC pouvait être efficace pour réduire les marqueurs inflammatoires chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde et pour réduire l’invasion tumorale et la résistance au traitement du cancer chez les patients atteints d’un cancer du rectum. Dans l’ensemble, compléter votre alimentation avec du CLA ne fait pas une grande différence dans votre état de santé général, en particulier en termes de forme physique et de perte de poids, mais cela pourrait aider à réduire les symptômes de quelques maladies spécifiques.

Dans de nombreux cas, des changements de poids et de composition corporelle se produisent lorsque le CLA est combiné à des programmes d’exercices. Par exemple, une étude de mars 2013 publiée dans Interactions chimico-biologiques impliquait 18 hommes volontaires sédentaires divisés en deux groupes : l’un prenait du CLA et l’autre prenait des placebos pendant 30 jours tout en faisant de l’exercice trois fois par semaine. Cette étude a conclu que l’ALC n’était pas plus efficace que l’exercice seul.

Publicité

Une autre étude, également de 2013, celle-ci publiée en novembre dans Alimentation hôtelièrea examiné 38 volontaires qui ont consommé 200 millilitres de lait écrémé avec 3 grammes d’ALC ou 3 grammes d’huile d’olive comme placebo par jour pendant 24 semaines. Dans ce cas, les sujets ont perdu du poids corporel et de la masse grasse, mais cela a été combiné avec un régime alimentaire habituel et des pratiques d’exercice.

Certains athlètes se tournent vers le CLA comme moyen d’augmenter la masse musculaire et la force acquises grâce à un entraînement intensif en résistance. Une revue de février 2015 publiée dans Nutrition et métabolisme souligne que les études à court et à long terme utilisant des doses élevées d’ALC présentent des avantages en ce sens qu’elles réduisent non seulement la masse grasse, mais augmentent également la masse corporelle maigre.

Publicité

La revue en Journal de la Société internationale de nutrition sportive a noté que peu d’études ont examiné l’ALC en dehors de l’activité physique, ce qui conclut que ses avantages pour l’amélioration de la composition corporelle étaient « discordants », « insuffisants » et « pas unanimes ».

Lire la suite: 11 façons de mesurer vos progrès en matière de forme physique

Comment le prendre

La plupart des rapports sur CLA montrent qu’il est sans danger pour la consommation quotidienne. Le National Institutes of Health Office of Dietary Supplements répertorie peu de problèmes de sécurité lorsqu’ils sont pris à des doses de 2,4 à 6 grammes d’ALC par jour pendant 12 mois maximum.

Publicité

Publicité

Aucune des études incluses dans une revue de février 2015 publiée dans Nutrition & Métabolisme soulignaient un moment précis de la journée où les sujets prenaient du CLA, mais la plupart d’entre eux recevaient une dose quotidienne.

Pour ceux qui luttent contre les nausées, il peut être utile de trouver un moment où les effets secondaires sont minimes. La Cleveland Clinic indique que la prise de compléments alimentaires à jeun peut vous rendre malade et que la prise de compléments juste avant l’exercice augmentera la production d’acide gastrique.

Considérations spéciales pour CLA

Comme tout complément alimentaire, le CLA pourrait présenter des risques pour les personnes ayant des problèmes de santé spécifiques. Vous ne devez pas prendre CLA si vous :

  • Avoir un syndrome métabolique.
  • Prenez des anticoagulants.
  • Souffrez de diabète, car l’ALC a provoqué une résistance à l’insuline et peut augmenter la glycémie.
  • Avoir une maladie cardiaque ou être à risque de complications cardiovasculaires, car cela peut augmenter les processus qui causent des dommages cellulaires.

CLA avant et après

Les photos avant et après des personnes qui utilisent CLA peuvent en effet être authentiques, mais il est probable que CLA ne soit pas le seul changement qu’elles ont apporté à leur vie. Même si les gens incluent l’ALC dans des plans de perte de poids réussis, ses effets sont insignifiants et d’une pertinence discutable. Les revues des nombreuses études sur des sujets humains concluent que davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer son efficacité et son innocuité.

Les experts en gestion du poids s’accordent à dire qu’au lieu de se tourner vers des suppléments amaigrissants, les gens devraient adopter de nouvelles habitudes et apporter des changements à leur mode de vie – comme une alimentation saine pleine d’aliments riches en nutriments et à faible teneur en calories, combinée à une activité physique accrue – pour atteindre de longs composition corporelle saine et durable à long terme.

De plus, les suppléments amaigrissants sont chers et certains ingrédients peuvent interférer avec les médicaments. Un médecin peut vous indiquer si un supplément ou un médicament amaigrissant est le bon choix pour vous.

Lire la suite: 21 livres incontournables sur la santé, la forme physique et la nutrition

Pour une perte de poids saine, Mayo Clinic encourage une alimentation riche en fruits, légumes, céréales, produits laitiers faibles en gras, protéines maigres et noix, ainsi qu’au moins 150 minutes d’activité physique modérée par semaine ou 75 minutes d’activité aérobique vigoureuse.

Publicité

Publicité

Lire aussi  Le gain de poids moyen avec la créatine