« J’ai perdu 108 livres avec un jour de jeûne alterné »

Rachel Sharp avait lutté contre son poids toute sa vie et craignait qu’aucun régime ou régime d’exercice ne fonctionne jamais pour elle. Ce n’est que lorsqu’elle a eu 26 ans et qu’elle faisait pencher la balance à 236 livres qu’elle a finalement découvert le secret qui changerait sa vie et qui l’aiderait à perdre plus de 100 livres en un an – et à ne pas le reprendre.

Il y a deux ans, Rachel était désespérée, embarrassée et malheureuse avec son corps. Elle pouvait à peine faire de l’exercice sans se sentir malade et était fatiguée de ne pas avoir confiance en elle. Après une tentative malheureuse de s’entraîner qui l’a vue toucher le fond, elle a juré de perdre du poids, de retrouver la santé et finalement de revoir sa vie.

Maintenant à 136 livres, Rachel de 5 pieds 4 pouces partage son incroyable histoire avec LIVESTRONG.com pour révéler exactement comment elle s’est mise en forme et comment elle maintient sa silhouette saine et retrouvée aujourd’hui.

Depuis que je suis toute petite, j’ai lutté contre mon poids. Je n’avais jamais appris quelles étaient les bonnes et les mauvaises choses à manger. J’avais hésité à faire de l’exercice parce que j’étais maladroit et que je détestais les gens qui me regardaient. Au fil des ans, le poids s’est accumulé et peu importe ce que j’ai essayé, je n’arrivais pas à le déplacer.

Puis, en 2017, j’ai fait une petite randonnée avec mon copain (qui est maintenant mon fiancé). C’était seulement 2 miles, et pourtant je pouvais à peine le terminer. Mes pieds étaient à l’agonie, j’étais à bout de souffle et je pensais honnêtement que j’allais être malade. C’était l’horrible réveil dont j’avais besoin.

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J’étais fatigué d’être fatigué. J’en avais marre de ne pas m’aimer et de critiquer mon corps à chaque fois que je me regardais dans le miroir. Je voulais faire de longues randonnées et promenades avec mon petit ami sans avoir l’impression que j’allais m’évanouir. Je voulais me sentir en confiance quand j’étais dans une pièce pleine d’étrangers au lieu de regarder le sol en pensant qu’ils me jugeaient tous sur mon poids.

J’étais motivé pour enfin faire le changement que j’avais toujours tenté, mais je ne me suis jamais assez poussé pour réussir. Assez, c’était assez, et j’étais prêt à faire tout ce qu’il fallait pour retrouver la santé et m’y tenir cette fois.

« J’en avais marre d’être fatiguée. J’en avais marre de ne pas m’aimer et de critiquer mon corps à chaque fois que je me regardais dans le miroir. »

Je ne pense pas qu’il y ait eu un plan ou un régime que je n’avais pas essayé au fil des ans, du comptage des calories et de la gym tous les jours, aux DVD d’entraînement de Jillian Michaels en passant par Insanity. J’avais même essayé le régime hamburger, où vous ne mangez que des hamburgers ordinaires pendant trois jours consécutifs. Les pilules amaigrissantes sur ordonnance n’avaient pas fonctionné pour moi non plus.

Ce n’était pas que je pensais « Pourquoi est-ce que je ne peux pas perdre de poids? » Je connaissais le vrai problème : quand je ne voyais pas les résultats assez rapidement, j’abandonnais tout ce que j’essayais.

Cette fois, cependant, j’avais atteint un point de rupture. Quelque chose devait changer.

Mon petit ami pratiquait le jeûne intermittent (SI), et j’avoue que j’étais sceptique à ce sujet. Ce n’était pas très populaire à l’époque, et il y avait beaucoup d’opposants insistant sur le fait qu’il n’était pas sain de jeûner. Mais après avoir lu un article de l’entrepreneur Sumaya Kazi, où elle parlait de perdre 50 livres grâce à IF, j’ai décidé de me lancer.

« J’ai commencé mon voyage ADF le 5 septembre 2017, et un mois plus tard, j’avais perdu 16 livres. En cinq mois, j’avais perdu 50 livres, et en un an, j’avais perdu 98 livres, et j’ai continué. »

Il y avait un certain nombre de méthodes différentes de jeûne intermittent, mais j’ai jeté la prudence au vent et j’ai opté pour le jeûne alterné (ADF), ce qui signifie que je ne mangerais que tous les deux jours, ce qui, je le sais, peut sembler effrayant.

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Pour commencer, je me suis permis jusqu’à 500 calories les jours de jeûne pour m’aider à m’y habituer. Après la première semaine, j’ai pu passer un jour sur deux, soit 38 à 40 heures, sans manger. Je me suis assuré que j’apprenais à calculer les calories et que je mangeais entre mon taux métabolique de base – le nombre de calories dont mon corps a besoin au repos – et ma dépense énergétique quotidienne totale, ou le nombre de calories que j’ai réellement brûlées au cours d’une journée donnée.

J’ai commencé mon parcours ADF le 5 septembre 2017 et un mois plus tard, j’avais perdu 16 livres. En cinq mois, j’avais perdu 50 livres et en un an, j’avais perdu 98 livres, et j’ai continué. Maintenant, je fluctue normalement entre 136 et 145 livres.

Les gens me demandent toujours ce que je mange les «jours de repas», car ils pensent peut-être que je me gave. Mais je suis en fait beaucoup plus attentif à ce que je mets dans mon corps maintenant.

Une journée typique sans jeûne pour moi ressemble à ceci :

‌Petit déjeuner à 10h :‌ J’adore rompre mon jeûne avec une portion de gruau, saupoudré de cassonade Swerve, de cannelle et de banane. Si je suis en déplacement, alors l’avoine du jour au lendemain avec différentes saveurs de yogourt de marque Light & Fit est excellente.

‌Collation du matin:‌ Je n’ai pas souvent besoin de grignoter quand j’ai pris un petit-déjeuner copieux, mais si j’ai faim, je prendrai du pop-corn ou des fruits.

‌Déjeuner à 12h :‌ J’aurai soit un wrap au thon sur une tortilla Xtreme Wellness avec une salade d’accompagnement, soit un sandwich sur du pain sans glucides avec une salade d’accompagnement. J’aime la salade car elle ajoute beaucoup de nutriments et de fibres pour me garder rassasié.

« Je passais de manger environ 2 500 calories par jour à moins de 2 000 tous les deux jours, donc c’était un énorme changement. »

‌Goûter de l’après-midi:‌ J’adore le yogourt grec de marque Fage à 0 % de matière grasse laitière avec quelques baies fraîches. Il est plein de protéines et de probiotiques et me donne l’énergie dont j’ai besoin avant de m’entraîner pour la journée.

‌Dîner à 18h30 :‌ J’ai normalement terminé le dîner à 19 heures. Je ne semble jamais faire deux fois la même chose. Mais j’aime faire beaucoup de recettes de poulet saines, que je vais créer moi-même ou chercher l’inspiration sur Pinterest.

Si je sens que je dois modifier quelque chose pour le rendre plus sain, alors je le fais. La meilleure chose avec le jeûne est que tant qu’il s’inscrit dans votre fourchette de calories, vous pouvez l’avoir ! Je ne compte jamais les macros et ne me limite jamais.

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Je pense que j’ai supposé que la chose la plus difficile serait de traverser les jours où je ne mangeais rien. Je suis passé d’environ 2 500 calories par jour à moins de 2 000 tous les deux jours, donc c’était un énorme changement. Mais parce que j’étais tellement déterminé à changer, ce n’était pas la partie la plus difficile.

Pour moi, le plus grand défi a été de trouver mon amour pour l’haltérophilie.

J’ai commencé à ajouter de l’activité physique environ six mois dans mon parcours de perte de poids. Je courais les jours où je ne jeûnais pas. Quand j’ai perdu 85 livres, j’ai aussi commencé à soulever des poids.

Quand j’ai commencé, c’était quelque chose que je ne pouvais tout simplement pas apprécier. J’avais du mal à soulever et j’avais l’impression de ne pas progresser. Je ne pouvais pas voir les calories que je brûlais, contrairement à quand j’étais sur un tapis roulant. Alors que je me poussais à continuer et à m’y plonger davantage, la différence physique était apparente et j’étais accro!

Maintenant que j’ai atteint un poids santé, je m’entraîne six jours par semaine, je soulève des poids les jours de jeûne et je cours les jours de repas.

Je dois dire que ce sont mes résultats qui m’ont aidé à continuer. Chaque mois, je perdais du poids, je devenais plus fort et je me sentais en meilleure santé. J’ai adoré ce sentiment de voir des résultats réels pour une fois alors que je me débattais depuis si longtemps. C’est ce qui a continué à me faire avancer et à me conduire là où je suis aujourd’hui.

« Vous ne pouvez pas vous lancer en pensant : « Ça pourrait marcher pour moi », puis abandonner au bout de quelques jours simplement parce que vous ne voyez pas de résultats. Cela prend du temps et de la patience. »

Je prenais régulièrement des photos de moi aussi, afin de pouvoir avoir une trace d’avant et d’après. Lorsque vous vous voyez tous les jours dans le miroir, il est difficile de voir ces changements. Même si tout le monde me disait à quel point j’allais bien et à quel point j’étais belle, c’était difficile à croire.

Ce n’est probablement que lorsque je suis arrivé à une taille 10 que j’ai réalisé à quel point j’avais fait une transformation.

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Vous devez y aller avec un dévouement à 110%. Ce n’est pas facile, c’est difficile et vous aurez du mal certains jours. Si vous ne donnez pas tout, vous ne resterez pas très longtemps avec cette méthode. Il faut toute votre volonté et votre motivation pour rester avec une routine et un horaire aussi stricts.

Vous ne pouvez pas vous lancer en pensant « Cela pourrait fonctionner pour moi » et abandonner après quelques jours simplement parce que vous ne voyez pas de résultats. Cela demande du temps et de la patience. Je vous conseille de ne vous peser qu’une fois par mois pour ne pas vous décourager. Mais s’y tenir est la seule façon de voir un réel changement, comme c’est le cas avec n’importe quelle méthode de perte de poids. Faites confiance au processus !

Lorsque vous jeûnez, utilisez toutes les distractions dont vous avez besoin pour ne pas penser à la nourriture, que ce soit Netflix, une promenade, la lecture d’un livre ou l’écoute de musique. Il est essentiel de garder votre esprit occupé par des pensées autres que ce que vous voulez manger.

Gardez vos niveaux de liquide pour continuer à vous sentir rassasié, et rappelez-vous que vous avez ça !