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Que la spiruline soit bénéfique pour la peau, améliore les maladies chroniques ou aide autrement la santé est à débattre.

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OlgaMiltsova/iStock/GettyImages

Dans la quête de suppléments pour booster votre santé, vous rencontrerez peut-être la chlorella et la spiruline, deux types d’algues bleu-vert. Vous pouvez également rencontrer un certain nombre d’allégations concernant les bienfaits de ces suppléments pour la santé, de la spiruline pour la désintoxication des métaux lourds à la chlorella pour les maladies chroniques comme l’hypertension.

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Que la spiruline soit bénéfique pour la peau, améliore les maladies chroniques ou aide autrement la santé est à débattre. Au mieux, la chlorella et la spiruline peuvent offrir certains avantages pour la santé, bien que ces avantages ne soient généralement pas scientifiquement prouvés, selon Harvard Health Publishing.

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Au pire, la prise de chlorella et de spiruline peut avoir des effets néfastes. Les effets secondaires peuvent être plus prononcés si ces suppléments sont pris en excès, selon une étude de février 2017 dans le ​Journal de Phycologie Appliquée​. Pour éviter d’éventuels effets indésirables, consultez votre professionnel de la santé avant d’ajouter de la chlorella et de la spiruline à votre régime alimentaire.

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La Chlorella, alias Chlorella vulgaris, est une microalgue contenant des protéines, des acides gras polyinsaturés oméga-3, des polysaccharides, des vitamines et des minéraux. Dans des essais cliniques, il a été démontré que la supplémentation en chlorella protège potentiellement contre le stress oxydatif, le cancer et la maladie pulmonaire obstructive chronique, entre autres conditions, selon une recherche publiée dans ​Conception pharmaceutique actuelle​ en 2016, numéro 2.

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La spiruline, une autre microalgue, contient des protéines, de l’acide gamma-linolénique, de l’acide linoléique, du fer, de la vitamine B12 et d’autres nutriments, indique le centre médical de l’Université de Rochester (URMC). La spiruline et d’autres microalgues peuvent être utilisées comme source de protéines et de certaines vitamines.

Cependant, l’hôpital de Winchester note que la spiruline, bien que nutritive, peut être coûteuse. Il existe des sources de protéines moins chères que vous pouvez manger, comme les légumineuses, les noix, les céréales et la viande animale. Pour le fer, les options incluent les légumes verts foncés, les pruneaux et la viande. Pour les carotènes et les vitamines, vous pouvez manger une variété de fruits et de légumes.

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Si vous choisissez de compléter avec de la chlorella ou de la spiruline, il est important d’obtenir ces suppléments auprès d’une source testée en raison du potentiel de contamination, explique l’URMC. La spiruline peut être contaminée par des microbes, des ions métalliques radioactifs et des métaux lourds, notamment du mercure, du cadmium, du plomb et de l’arsenic.

Harvard Health Publishing ajoute que la spiruline, comme les autres compléments alimentaires, n’est pas réglementée par la FDA. Par conséquent, rien ne garantit que tout supplément que vous achetez sera exempt de contaminants ou contiendra la quantité de spiruline indiquée sur l’étiquette.

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Les affirmations selon lesquelles la spiruline peut prévenir, traiter ou guérir certaines conditions, notamment l’hypercholestérolémie, l’hypertension, le diabète, la dépression, l’hépatite virale et la malnutrition, ne sont en grande partie pas étayées par des preuves scientifiques, ajoute Harvard Health Publishing. Il en va de même pour les affirmations selon lesquelles la spiruline peut renforcer le système immunitaire et améliorer les fonctions rénales et hépatiques.

Lorsqu’elle est prise à la posologie recommandée, les effets secondaires de la spiruline sont peu nombreux, selon Harvard Health Publishing. Cependant, la spiruline peut contenir l’acide aminé phénylalanine et est donc contre-indiquée pour les personnes atteintes de phénylcétonurie, un trouble métabolique dans lequel le corps ne peut pas métaboliser la phénylalanine.

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Compte tenu des effets secondaires possibles de la chlorella et de la spiruline, il est préférable de consulter votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé avant d’utiliser ces suppléments, surtout si vous prenez d’autres médicaments. L’URMC note que la spiruline peut avoir un impact sur l’efficacité des anticoagulants.

Effets secondaires de la Chlorelle et de la Spiruline

Le ​Journal de Phycologie AppliquéeUne étude a analysé l’utilisation de compléments alimentaires à base de microalgues, notamment la spiruline, la chlorella et l’aphanizomenon. Les participants comprenaient un groupe de consommateurs polonais qui utilisaient des suppléments de microalgues principalement à des fins prétendument nutritionnelles, de renforcement immunitaire et de détoxification.

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Selon l’étude, les consommateurs ont principalement utilisé Internet pour obtenir des informations sur ces suppléments, se tournant rarement vers des spécialistes de la santé pour obtenir des conseils. Dans l’étude, les répondants ont auto-déclaré des avantages pour la santé tels qu’une immunité accrue, une plus grande vitalité, une meilleure qualité des cheveux et de la peau et un plus grand bien-être général.

Les participants à l’étude ont largement rapporté que la spiruline était bénéfique pour la peau et que la consommation de chlorella et de spiruline avait amélioré la qualité de leurs cheveux et de leur peau. Bien que ces avantages ne soient pas directement mis en évidence, disent les auteurs, l’allégation est néanmoins plausible, compte tenu du contenu nutritionnel de ces suppléments.

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En ce qui concerne les effets secondaires de la chlorella, de l’aphanizomenon et de la spiruline, les plaintes les plus courantes chez les participants étaient la diarrhée, les nausées, les douleurs abdominales et les éruptions cutanées. Certaines conditions médicales préexistantes – à savoir l’insuffisance rénale et l’hypothyroïdie, mais pas la thyroïdite de Hashimoto – auraient contribué à une augmentation des effets secondaires.

Les effets secondaires de la chlorella et de la spiruline peuvent être attribuables à leur teneur élevée en certains composés, notamment les protéines, la chlorophylle, le phosphore, le fer et le manganèse, explique le ​Journal de Phycologie Appliquée​. Lorsqu’ils sont consommés en excès, ces composés peuvent présenter des problèmes de santé :

  • Un apport élevé en protéines, en chlorophylle et en fer peut provoquer des problèmes gastro-intestinaux, tels que diarrhée, nausées ou crampes.
  • L’excès de phosphore peut nuire aux reins.
  • À des concentrations élevées, le manganèse peut contribuer à la neurotoxicité.

Notamment, les consommateurs qui ont consulté des spécialistes sur l’utilisation de suppléments de microalgues ont signalé des effets secondaires indésirables beaucoup moins souvent. L’étude conclut que les consommateurs de microalgues peuvent bénéficier d’une consultation avec un professionnel de la santé qualifié.

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Votre médecin ou votre diététicien peut vous conseiller sur les effets secondaires potentiels et effectuer les tests biochimiques appropriés nécessaires pour déterminer si la spiruline ou la chlorella peuvent être bénéfiques pour votre santé.

Lire la suite:Quels sont les effets secondaires de la consommation d’algues ?

Ne faites pas confiance à tout ce que vous lisez

Il n’est pas surprenant qu’Internet serve de ressource à de nombreux consommateurs à la recherche d’informations sur la santé, affirment les auteurs de l’étude. Les allégations abondent sur les réseaux sociaux, les babillards électroniques et les sites Web de régimes alimentaires, faisant la promotion des prétendus bienfaits pour la santé des suppléments de microalgues. Par exemple, ces produits peuvent être commercialisés comme traitement de soutien pour les personnes atteintes d’un trouble d’hyperactivité avec déficit de l’attention, malgré toute preuve scientifique prouvant leur efficacité.

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La moitié des répondants à l’étude ont déclaré que leur intention en utilisant des suppléments de microalgues était d’éliminer les toxines corporelles, telles que les métaux lourds. Cependant, les affirmations concernant les effets de désintoxication des métaux lourds de la chlorella ou de la spiruline ne sont pas étayées par des études scientifiques, mais plutôt promues par des sources Internet peu fiables, selon le ​Journal de Phycologie Appliquée​.

De plus, il n’existe aucune donnée démontrant les effets bénéfiques des suppléments de microalgues sur la fertilité humaine, indique l’étude. De plus, il existe des preuves limitées que la chlorella peut réduire le gonflement des jambes pendant la grossesse. Des études supplémentaires sont nécessaires pour évaluer la sécurité des produits à base de microalgues pour les femmes enceintes et leur progéniture.

Problèmes de sécurité supplémentaires

Que la chlorella ou la spiruline soit bénéfique pour la peau, améliore les maladies chroniques ou favorise la santé en général, il est important de comprendre les risques possibles. Certaines formes d’algues bleu-vert peuvent être contaminées par des microcystines et des anatoxines, deux substances hautement toxiques, explique l’hôpital de Winchester. Au fil du temps et avec l’utilisation régulière de suppléments d’algues bleues, les effets toxiques peuvent se multiplier.

La spiruline peut également être contaminée par des bactéries dangereuses si elle est cultivée avec des engrais de déchets animaux fermentés – ou par des ions radioactifs s’ils sont présents dans l’environnement.

Les effets secondaires de la consommation d’algues bleues contaminées peuvent inclure des dommages au foie, des douleurs à l’estomac, des nausées, des vomissements, de la faiblesse, de la soif, un rythme cardiaque rapide et même la mort, selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis. Le NLM conseille d’éviter tout produit qui n’a pas été testé pour la présence de toxines et d’autres contaminants.

Le NLM indique cependant que les produits à base d’algues bleues, lorsqu’ils sont exempts de contaminants, peuvent être sans danger pour une utilisation à court terme. Des doses allant jusqu’à 19 grammes par jour peuvent être utilisées jusqu’à deux mois, ou une dose inférieure de 10 grammes par jour jusqu’à six mois.

Si vous envisagez d’utiliser de la spiruline ou de la chlorella, consultez votre fournisseur de soins de santé et discutez de toute préoccupation. Votre médecin peut également déterminer si ces suppléments sont recommandés pour une utilisation à court ou à long terme.

Lire la suite:Quelle quantité de spiruline dois-je consommer ?

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