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Faites le plein de nutriments provenant des fruits, des légumes et des produits laitiers en buvant un smoothie pendant un régime liquide.

Crédit d’image :
PeopleImages/E+/GettyImages

Il existe deux types de régimes liquides que vous devrez peut-être suivre avant ou après un examen ou une intervention médicale : les régimes liquides complets et clairs. Et même s’il peut être difficile de supprimer les solides, il existe encore une variété d’aliments diététiques liquides à incorporer à vos repas.

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Voici des listes d’aliments diététiques liquides – une pour chaque type de régime – pour vous aider à préparer votre menu.

Avertissement

Les régimes liquides sont destinés à un usage médical temporaire uniquement. Ils ne fournissent pas suffisamment de nutriments essentiels comme les fibres, selon Northwestern Medicine, vous ne devez donc suivre qu’un régime liquide prescrit en préparation d’une intervention médicale ou d’une perte de poids supervisée par un médecin.

Aliments à manger avec un régime liquide complet

Il existe deux types de régimes liquides, et chacun a des exigences spécifiques. Le premier est le régime liquide complet, composé de liquides et d’aliments liquides à température ambiante, selon la National Library of Medicine (NLM) des États-Unis. En d’autres termes, vous pouvez profiter de la plupart des aliments avec une consistance claire ou lisse et, dans certains cas, même de la purée de fruits, de légumes et de céréales.

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Selon le NLM, les régimes liquides complets ne sont généralement utilisés que sur recommandation de votre médecin pour perdre du poids ou en raison d’une procédure médicale. Par exemple, vous pourriez suivre ce régime après la chirurgie pour ménager votre tube digestif pendant que votre corps guérit.

Alors, que pouvez-vous manger avec un régime entièrement liquide ? Voici une liste d’aliments à inclure dans vos repas.

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Pointe

Si vous utilisez un médicament qui doit être pris avec de la nourriture, comme les AINS ou certaines ordonnances, demandez à votre médecin si votre médicament doit être modifié ou non pendant que vous suivez un régime liquide.

1. Jus et smoothies

Les jus de fruits et de légumes et les smoothies regorgent des nutriments dont vous avez besoin pour soutenir votre corps sans avoir à manger d’aliments solides, selon le NLM. Choisissez votre jus préféré ou mélangez des produits avec d’autres aliments diététiques liquides complets comme du yaourt ou du lait pour faire un smoothie.

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2. Produits Laitiers Mous

Faites le plein de graisses et de protéines bénéfiques en mangeant des produits laitiers (en supposant que vous n’êtes pas intolérant au lactose), conformément à la NLM. Selon le National Institute on Aging, les graisses et les protéines vous donnent de l’énergie et permettent à votre corps de bien fonctionner. Mieux encore, ils peuvent vous faire sentir rassasié pendant que vous vous en tenez aux aliments liquides, selon Harvard Health Publishing.

Selon Northwestern Medicine, les produits laitiers mous comprennent :

  • Yaourt
  • Crème aigre
  • Du lait
  • Crème glacée
  • Milkshakes
  • Le beurre

3. Alternatives au lait

Si vous êtes intolérant au lactose ou végétalien, vous pouvez toujours profiter de certains des avantages énergisants des produits laitiers liquides en sirotant plutôt une alternative au lait. Certaines de ces boissons peuvent également être une bonne source de nutriments supplémentaires comme le calcium et la vitamine D.

Les laits non laitiers comprennent :

  • Lait d’amande
  • Lait de chanvre
  • Lait de cajou
  • Lait de coco
  • Lait d’avoine
  • Riz au lait
  • je suis du lait

4. Huiles

Ajoutez des graisses, des calories et de la saveur bénéfiques à n’importe quel repas à l’aide d’huile, selon la Cleveland Clinic. Selon Northwestern Medicine, un régime liquide permet des huiles nutritives telles que :

  • Huile d’amande
  • Huile d’avocat
  • Huile de canola
  • Huile de cajou
  • L’huile de maïs
  • L’huile de pépins de raisin
  • Huile d’olive
  • L’huile de carthame
  • huile de sésame
  • L’huile de soja
  • Huile de tournesol

5. Soupes

La soupe est un autre élément délicieux d’un régime liquide, car elle peut contenir une variété de nutriments et de saveurs dans un seul plat, selon le NLM. Selon Northwestern Medicine, sirotez des soupes telles que :

  • Soupes de légumes en purée
  • Soupes à la crème
  • Bouillons de poulet, de bœuf, d’os ou de légumes

Assurez-vous simplement que votre soupe ne contient pas de morceaux d’aliments solides avant de vous en servir.

6. Grains mous

Dans certains cas, votre médecin peut vous autoriser à manger des aliments à base de céréales pâteuses pendant un régime liquide, conformément au NLM. Ces repas peuvent comprendre :

  • Céréales cuites et raffinées comme la crème de riz, les flocons d’avoine ou le gruau
  • Viandes égouttées (comme celles des aliments pour bébés)
  • Aliments en purée comme les pommes de terre

Assurez-vous simplement de le clarifier avec votre médecin avant de manger ces aliments, car tous les régimes liquides ne le permettent pas.

7. Boissons de supplément nutritionnel

Ajoutez des nutriments à votre alimentation liquide – en particulier des protéines – en buvant un supplément de boisson, selon le NLM. Certaines marques à considérer incluent:

  • Augmenter
  • Assurer
  • Ressource

Options de recettes de régime liquide complet

  • Smoothie santé aux fruits et au yogourt
  • Lait de cajou sain
  • Soupe de chou-fleur

Aliments à manger avec un régime liquide clair

Un régime liquide clair diffère d’un régime liquide complet en ce sens qu’il n’autorise que les aliments et les boissons qui sont transparents à température ambiante, selon la clinique Mayo. Vous suivrez généralement ce régime avant une intervention médicale comme une coloscopie afin de vider complètement vos intestins afin que votre médecin ait une vue sans résidu de votre côlon.

Voici une liste de liquides clairs à inclure dans votre alimentation.

1. Jus de fruits sans pulpe

Buvez des jus de fruits clairs et sans pulpe pour obtenir des nutriments importants comme des vitamines pendant que vous suivez un régime liquide, selon Kaiser Permanente. Les bonnes options incluent :

  • jus de pomme
  • Jus de raisin blanc
  • Jus de canneberge blanche
  • Limonade

2. Boissons sportives

Selon l’Université de Californie, Irvine Health, il est possible de se déshydrater avant une coloscopie, car vous pouvez perdre beaucoup de liquides et d’électrolytes tout en subissant la préparation laxative pré-coloscopie. Entrez les boissons pour sportifs, qui peuvent vous aider à vous réhydrater et à reconstituer les électrolytes perdus, selon la clinique Mayo.

Pointe

Si vous suivez un régime liquide clair avant une coloscopie, votre médecin peut vous demander de sauter les liquides teints en rouge, bleu ou violet pour éviter de tacher votre côlon et de gâcher vos résultats, selon Harvard Health Publishing.

3. Sodas clairs

Le soda est un autre liquide clair approuvé à boire avec ce régime, selon la clinique Mayo. Mais attention à ne pas trop boire, car les sucres ajoutés ne sont pas nutritifs, surtout si vous souffrez de diabète.

Les variétés claires et foncées (comme le soda au gingembre et le cola) devraient convenir, mais consultez votre médecin pour vous assurer que cela peut être inclus dans votre régime liquide clair, surtout si vous souffrez de diabète ou d’une autre condition sous-jacente.

4. Sucettes glacées

Sirotez une glace pour plus de calories et d’énergie, selon la Mayo Clinic. Assurez-vous simplement que le type de sucettes glacées que vous choisissez ne contient pas de lait, de morceaux de fruits ou d’autres aliments et de colorant rouge, bleu et violet.

5. Gélatine

La clinique Mayo suggère également de grignoter des produits à base de gélatine comme Jell-O tout en s’en tenant à un régime liquide clair. Assurez-vous d’éviter les saveurs qui incluent des colorants rouges, bleus et violets, et tenez-vous-en aux collations à base de gélatine qui ne contiennent pas de morceaux solides.

6. Bouillon

Sirotez un bouillon, un lingot ou un consommé clair et sans gras pour les calories et la saveur, selon la clinique Mayo. Mais évitez les bouillons qui semblent troubles ou crémeux, ce qui pourrait laisser des résidus indésirables dans votre tube digestif.

7. Café ou thé

Obtenez votre dose de caféine avec un régime liquide clair en buvant du café noir ou du thé sans lait ni crème, selon Harvard Health Publishing. Cependant, évitez les boissons contenant de la caféine si vous avez des maux d’estomac ou des brûlures d’estomac, car la caféine peut exacerber ces problèmes, selon la clinique de Cleveland.

Pourquoi le café est-il considéré comme un liquide clair ?

Même s’il n’est pas techniquement transparent, le café figure sur la liste claire des aliments diététiques liquides, car c’est la couleur du café – et non des substances solides – qui le rend opaque, selon UVA Health.

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