share on:

Le thon n’a pas de glucides mais est rempli d’autres nutriments.

Crédit d’image :
Lisovskaïa/iStock/GettyImages

Si vous connaissez les transformations des célébrités, vous connaissez peut-être celles de Christian Bale. Tout en voyant cet acteur se muscler pour jouer Batman était impressionnant, son Machinist régime alimentaire était beaucoup plus choquant. Les principaux composants de son alimentation pour le film Le machiniste étaient du thon, des pommes, du café et de l’eau.

Publicité

Lire la suite: Les 7 principes de la perte de graisse

Vidéo du jour

Le régime machiniste de Christian Bale

La consommation de thon en conserve est populaire parmi les personnes qui essaient de perdre du poids et celles qui essaient de prendre du volume. En effet, le thon est principalement constitué de protéines ⁠— un nutriment qui peut vous aider à gagner du muscle et à perdre du poids.

Publicité

Selon l’USDA, une boîte de thon (environ 172 grammes ou 6 onces) ne contient que 220 calories, 5,1 grammes de matières grasses et 40,6 grammes de protéines. Il n’y a pas de glucides dans le thon. Comme les autres poissons, le thon contient une variété de nutriments.

Chaque boîte contient :

  • 9 pour cent de la valeur quotidienne (DV) pour le fer
  • 9 pour cent de la DV pour le potassium
  • 14% de la DV pour le magnésium
  • 30 pour cent de la DV pour le phosphore
  • 8 pour cent de la DV pour le zinc
  • 7% de la DV pour le cuivre
  • 205 pour cent de la DV pour le sélénium
  • 6 pour cent de la DV pour la riboflavine (vitamine B2)
  • 62 pour cent de la DV pour la niacine (vitamine B3)
  • 22 pour cent de la DV pour la vitamine B6
  • 84 pour cent de la DV pour la vitamine B12

Publicité

Les culturistes qui suivent un régime au thon ont tendance à consommer des shakes protéinés et des aliments riches en graisses avec le thon qu’ils consomment. En revanche, le régime amaigrissant de Christian Bale impliquait une seule boîte de thon et une pomme par jour.

Une seule grosse pomme (environ 223 grammes) ne contient que 116 calories, 0,4 gramme de matières grasses, 0,6 gramme de protéines et 30,8 grammes de glucides. Environ 5,4 grammes de ces glucides proviennent des fibres.

Publicité

Chaque grosse pomme contient également :

  • 5 pour cent de la DV pour le potassium
  • 7% de la DV pour le cuivre
  • 5 pour cent de la DV pour la vitamine B6
  • 11 pour cent de la DV pour la vitamine C

L’eau ne contient pas de calories, tandis que le café noir ne contient que 2 calories par tasse (8 onces ou 237 millilitres) et des oligo-éléments. Cela signifie que Christian Bale Machinist Le régime était composé d’un apport quotidien d’environ 336 calories, provenant de 5,7 grammes de matières grasses, 41,2 grammes de protéines et 30,8 grammes de glucides.

Publicité

Publicité

Régimes d’urgence et perte de poids

Selon les _Dietary Guidelines for American_s, la plupart des hommes adultes ont besoin d’entre 2 000 et 3 200 calories par jour. Harvard Health Publishing indique que les hommes adultes peuvent réduire leurs calories à 1 500 par jour ⁠— et potentiellement encore plus sous la direction d’un diététicien ou d’un autre professionnel de la santé. Cependant, même en supposant que Christian Bale consomme quelques tasses de café chaque jour, il n’aurait probablement pas ingéré plus de 350 calories.

Publicité

Consommer 350 calories est considéré comme un régime de famine par pratiquement n’importe quelle norme diététique. Il n’est pas surprenant que Christian Bale Machinist régime alimentaire lui a permis de perdre 63 livres en quelques mois seulement. Cependant, les régimes à la mode et la perte de poids rapide ne sont pas sains.

Dans une interview en 2017 avec le centre médical de l’Université du Nebraska, la diététiste Rebecca Kraay a déclaré : « Les régimes d’urgence impliquent souvent des restrictions caloriques malsaines sans apporter de véritables changements de comportement de style de vie. Ainsi, non seulement vous n’allez pas à la racine du problème, mais votre poids la perte peut ne pas être durable. »

Publicité

Consommer une si faible quantité de calories comporte également des risques pour la santé. S’il n’avait pas pris de suppléments, Bale aurait sans aucun doute fini avec une sorte de carence ⁠— son Machinist régime alimentaire ne contient certainement pas toutes les vitamines et tous les minéraux dont vous avez besoin pour rester en bonne santé.

Il existe également d’autres dangers pour votre santé associés aux régimes d’urgence. Selon une interview de 2016 dans Écuyer avec la diététicienne, nutritionniste et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique Jennifer McDaniel, « Les risques d’une perte de poids drastique et rapide comprennent la perte de masse musculaire et de force musculaire, les déséquilibres hormonaux ou électrolytiques, la malnutrition, le dysfonctionnement des organes, les étourdissements et les sautes d’humeur . »

Publicité

Si vous essayez de créer une alimentation saine, il n’y a rien de mal à manger des pommes et du thon en conserve pour perdre du poids. Ce sont à la fois des aliments parfaitement sains et nutritifs avec modération. Cependant, incorporer une plus grande variété d’aliments est bien meilleur pour votre santé à long terme. Manger des aliments différents signifie non seulement une plus grande variété de vitamines et de minéraux, mais aussi un risque moindre d’empoisonnement au mercure.

Publicité

Lire la suite: 10 recettes hypocaloriques pleines de saveurs

Mercure et le régime du thon

Lorsque vous prenez une boîte de thon, vous ne pensez probablement pas de quel type de thon il provient. Cependant, cela est très important, car certains types de thon sont en meilleure santé que d’autres.

Il existe deux principaux types de thon en conserve : le thon germon et le thon listao. Le thon blanc en conserve est toujours fabriqué à partir de germon, un poisson qui contient 0,32 partie par million de mercure. Le listao est un poisson plus petit qui contient moins de mercure, avec juste 0,12 parties par million de mercure.

Tandis que le Directives diététiques pour les Américains recommande aux adultes de consommer au moins 8 onces de fruits de mer par semaine (sur la base d’un régime de 2 000 calories), cela ne devrait pas provenir uniquement du thon. En fait, les recommandations indiquent que seulement 4 onces par semaine devrait provenir du thon germon. Cependant, 8 à 12 onces par semaine peuvent provenir de poissons à faible teneur en mercure comme le thon listao. C’est la principale raison pour laquelle vous devriez être prudent avant de consommer un régime à base de thon pour quelque raison que ce soit : une trop grande quantité de thon peut entraîner un empoisonnement au mercure.

Lire la suite: Les 9 options de fruits de mer les plus sûres

Christian Bale Machinist régime impliquait la consommation de 6 onces de thon, sept fois par semaine. S’il consommait du thon germon, cela signifie qu’il consommait plus de 10 fois la quantité recommandée par semaine. S’il consommait du thon listao, cette quantité tombe à trois fois et demie la quantité recommandée. Cumulativement, il s’agit d’une quantité excessive de mercure, car il le faisait pendant des mois.

Que vous suiviez ou non un régime à base de thon, vous devez surveiller votre consommation d’aliments riches en mercure afin d’éviter une intoxication au mercure. Le mercure peut être trouvé dans une variété de produits de la mer, y compris le maquereau royal, l’espadon, le bar chilien, le mahi-mahi et même les crustacés.

Publicité

Publicité

Lire aussi  10 choses à faire et à ne pas faire pour utiliser un journal alimentaire