10 aliments de base du régime méditerranéen que vous pouvez obtenir chez Costco

Moins un « régime » et plus une approche alimentaire saine, le régime méditerranéen est un régime alimentaire sain pour le cœur qui comprend les aliments des personnes qui vivent dans la région autour de la mer Méditerranée, comme l’Italie, la Grèce et la Croatie. Et tandis que les Grecs mangent différemment des Italiens, qui mangent différemment des Espagnols et des Français, ils partagent bon nombre des mêmes principes.

Manger principalement des aliments entiers à base de plantes, tels que des fruits et des légumes, des grains entiers, des légumineuses et des noix, est au cœur du régime méditerranéen. Le poisson et les fruits de mer sont recommandés deux fois par semaine et des portions modérées de produits laitiers, d’œufs et de volaille. Les viandes rouges et les sucreries ne sont pas entièrement interdites, mais plutôt appréciées rarement. Le beurre est remplacé par des graisses saines telles que l’huile d’olive et les avocats, et des herbes et des épices sont utilisées à la place du sel pour aromatiser les aliments. L’activité physique quotidienne est également un élément clé de ce mode de vie sain.

Ce style d’alimentation a été associé à des avantages remarquables pour la santé, notamment une durée de vie accrue, un risque réduit de maladies cardiaques et de diabète et un risque moindre de certains cancers. Pour gagner du temps et de l’argent tout en adoptant un style de vie méditerranéen, faites le plein de ces 10 articles Costco pour vous aider à préparer un repas rapide ou une collation aussi savoureuse que bonne pour vous.

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Alors que les fruits et légumes frais sont un aliment de base du régime méditerranéen, pour une commodité toute l’année, les tomates en dés biologiques Kirkland Signature sont la meilleure chose à faire. Emballées au summum de la fraîcheur et certifiées biologiques, ces tomates mûries sur vigne sont une excellente source de vitamine C et d’autres antioxydants importants comme le lycopène, un nutriment végétal sain pour le cœur qui peut aider à protéger contre les coups de soleil et certains types de cancer. Les tomates en dés sont un ingrédient merveilleux dans les soupes, les plats au four et les plats de pâtes, ou utilisez-les pour faire une sauce marinara maison qui fera honte aux options achetées en magasin.

L’aliment de base de tous les aliments de base, l’huile d’olive est un incontournable pour un garde-manger méditerranéen. Alors que l’huile d’olive ordinaire et l’huile d’olive extra vierge sont extraites du fruit des oliviers, l’huile d’olive extra vierge est fabriquée à partir d’olives pures et pressées à froid, créant un produit non raffiné avec une saveur robuste.

Riche en antioxydants et en graisses insaturées meilleures pour la santé, utilisez de l’huile d’olive extra vierge pour faire des vinaigrettes et des sauces maison, arroser des plats cuits ou faire sauter ou rôtir des légumes. Un pilier des listes « Meilleurs achats chez Costco », l’huile d’olive extra vierge biologique Kirkland Signature est un excellent moyen d’obtenir un produit de haute qualité à un prix raisonnable.

Un régime de style méditerranéen recommande les fruits de mer comme principale source de protéines – et pour cause ! Les fruits de mer sont une excellente source de protéines de qualité, fournissent des minéraux importants (dont le zinc, le fer et le sélénium) et contiennent des acides gras oméga-3 sains (DHA et EPA), qui peuvent jouer un rôle dans la santé du cœur, du cerveau et des yeux.

Pour plus de commodité et de goût, les burgers de saumon Trident Seafoods sont un choix nutritif chez Costco à conserver dans votre congélateur. Emballés avec plus de 1 300 milligrammes d’acides gras oméga-3 par portion, ces burgers de saumon sauvage et durable sont également sans gluten et sans charges. Parfaits dans un petit pain, ces burgers au saumon sont également délicieux dans un wrap, sur une salade ou directement sur le gril.

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Le houmous, fabriqué à partir de pois chiches cuits mélangés avec du tahini (pâte de sésame), de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail et des épices est un aliment méditerranéen classique. Les pois chiches, comme tous les haricots, contiennent une combinaison unique de nutriments avec un profil nutritionnel similaire à la fois à une protéine et à un légume.

Pour gagner du temps avec le houmous fait maison, Kirkland Signature Organic Hummus Singles (20 unités) chez Costco propose une liste d’ingrédients « propres » avec contrôle des portions intégré. Chaque contenant de 160 calories fournit 4 grammes de protéines végétales et 3 grammes de fibres pour rester en forme. Savourez le houmous comme trempette avec des légumes ou des croustilles de pita, étalé sur du pain ou comme ingrédient sain dans votre recette préférée, comme des œufs farcis ou une vinaigrette.

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Les noix, dont les pistaches, sont l’une des pierres angulaires du régime méditerranéen. Pour une option facile à emporter, procurez-vous un sac de pistaches merveilleuses chez Costco. Bonne source de protéines et de fibres végétales, ainsi que de graisses insaturées, les pistaches sont un aliment savoureux à avoir sous la main.

La version en coque est une option pratique lors de la cuisson, ajoutant de la nutrition et du croquant à votre plat d’accompagnement ou entrée, tandis que la version en coque est un choix judicieux pour les collations. La recherche suggère que grignoter des pistaches en coque peut aider à ralentir la consommation et les coques vides offrent un repère visuel, vous aidant potentiellement à manger moins et à vous sentir tout aussi satisfait.

Alors que les grains entiers sont un aliment de base sain du régime méditerranéen, si la cuisson de l’orge mondé pendant une heure n’est pas une partie réaliste de votre journée, vous serez heureux d’apprendre qu’il existe de grands gains de temps sur le marché. Pour un plat d’accompagnement rapide ou une base pour un plat principal, ne cherchez pas plus loin que le quinoa biologique et le riz brun à l’ail de Seeds of Change chez Costco.

Chaque boîte contient six sachets que vous pouvez mettre au micro-ondes pendant 90 secondes, il est donc facile d’obtenir la bonne portion en un clin d’œil. Si c’est un de ces jours où vous avez besoin d’un dîner sur la table en moins de cinq minutes, essayez de l’utiliser pour faire un bol de céréales avec des légumes ou des haricots surgelés, plus un filet d’huile d’olive extra vierge pour un savoureux bol méditerranéen dans minutes.

Les fruits entiers et frais sont omniprésents en Méditerranée. Les pommes, les cerises, les raisins, les abricots, les oranges, les baies, les pêches et les poires sont tous communs au régime méditerranéen. En plus d’avoir des fruits frais à portée de main, il existe des produits de fruits emballés qui fournissent une nutrition complète.

Pour plus de commodité, procurez-vous une boîte de variétés de barres de fruits Pressed by KIND chez Costco (18 unités). Fabriquée avec de vrais fruits et des graines de chia, chaque barre offre deux portions de fruits sans sucre ajouté. Bonne source de fibres, les barres sont également sans produits laitiers ni gluten.

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Les légumineuses (haricots et pois) font partie intégrante du régime alimentaire méditerranéen. Les légumineuses fournissent des antioxydants, des protéines végétales, des fibres et des vitamines et minéraux importants (dont le fer, l’acide folique, le calcium, le magnésium et le zinc).

Les pois frais cuits sont une excellente option lorsqu’ils sont en saison et que vous avez le temps de les faire cuire, mais pour un aliment pratique emballé, les chips aux pois verts Harvest Snaps sont une amélioration nutritionnelle par rapport à votre sac de chips moyen.

Avec des pois verts comme premier ingrédient, ces chips cuites au four sont une bonne source de protéines et de fibres pour rester en forme, en plus elles sont sans gluten et faibles en sodium. Certains magasins Costco vendent le grand sac biologique (20 onces), tandis que d’autres vendent les sacs à portion individuelle (100 calories) dans un paquet de 36.

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Bien que vous puissiez trouver des graines de grenade dans des salades et des accompagnements d’inspiration méditerranéenne, si le fruit n’est pas de saison, vous pouvez toujours rechercher le jus de grenade POM Wonderful dans la bouteille de 60 onces chez Costco. Chaque portion de huit onces fournit le jus de deux grenades entières, offrant bon nombre des mêmes avantages pour la santé que les grenades entières – aucun ustensile de cuisine requis.

Lors du choix de jus dans le cadre du régime méditerranéen, il est recommandé de choisir des jus de fruits à 100 %, sans sucre ajouté par définition, et de faire attention au contrôle des portions. Connu pour ses antioxydants, dégustez POM Wonderful seul, mélangez-le à de l’eau pétillante ou utilisez-le dans un smoothie.

Il est difficile de résister à l’appel de la sirène de la pizza de l’aire de restauration Costco, mais si vous pouvez vous rendre dans la section des congélateurs, vous trouverez un délicieux substitut rempli de légumes qui s’aligne réellement sur le mode de vie méditerranéen. La pizza Sweet Earth Foods Veggie Lover’s (paquet de 2) chez Costco est une option végétalienne qui regorge de légumes. De plus, la croûte est faite de semoule de maïs, de carotte et de chia.

Les pizzas surgelées peuvent être une excellente option à avoir en attente pour les soirées pressées, et avec une pizza faite avec des ingrédients de qualité et une salade d’accompagnement, vous pouvez réellement préparer un repas riche en légumes en quelques minutes. Une tranche contient cinq grammes de fibres, ce qui est plus que ce que vous obtiendrez de la pizza de l’aire de restauration et à seulement une fraction des calories.