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Manger plus d’aliments riches en ces six nutriments importants est un bon point de départ si vous vous sentez souvent fatigué.

Crédit d’image :
Nicola Katie/iStock/GettyImages

Avez-vous l’impression que votre réservoir est toujours vide même après une nuit de sommeil complète ? Il est peut-être temps de faire plus attention à ce qu’il y a dans votre assiette, ou plutôt à ce qui manque.

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Bien qu’il existe de nombreuses causes possibles de fatigue, les carences alimentaires sont un coupable commun, déclare William W. Li, MD, auteur de ​Manger pour vaincre la maladie​. En effet, les vitamines et les minéraux sont impliqués dans le métabolisme, le transport de l’oxygène et les fonctions neuronales, de sorte qu’un apport insuffisant peut entraîner des effets secondaires tels que la somnolence, selon un article de janvier 2020 dans ​Nutriments​.

Ici, le Dr Li partage les nutriments dont vous avez besoin (et les aliments à manger) pour maintenir votre niveau d’énergie.

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Pointe

Si vous êtes constamment fatigué, il est préférable de consulter votre médecin qui peut évaluer correctement la cause sous-jacente de votre fatigue et concevoir un plan de traitement approprié.

« La vitamine B12 est utilisée par le corps pour fabriquer des globules rouges, qui transportent l’oxygène vers nos autres cellules », explique le Dr Li. Ainsi, lorsque votre alimentation manque de vitamine B12, vos globules rouges sains sont compromis.

Cela se traduit par moins d’oxygène voyageant vers vos tissus, c’est pourquoi vous vous sentez fatigué, explique le Dr Li.

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Les palourdes, le saumon, le yogourt, les œufs et le foie de boeuf sont de bonnes sources de vitamine B12 ainsi que des aliments enrichis comme certaines céréales, explique le Dr Li.

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Votre alimentation manque-t-elle de certains nutriments ?

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2. Zinc

« Le zinc est essentiel pour un métabolisme sain, donc les carences en ce micronutriment entraînent souvent de la fatigue », explique le Dr Li.

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En effet, le zinc est essentiel à la régulation de l’adénosine triphosphate (ATP), qui est la source d’énergie au niveau cellulaire, selon un article de 2017 dans ​Einstein (São Paulo)​​.Le même article note que la prise de suppléments de zinc a aidé à prévenir l’épuisement chez les personnes subissant une chimiothérapie.

« Les aliments sains contenant du zinc comprennent les crustacés comme les huîtres et les moules, les haricots, les lentilles et les pois chiches », explique le Dr Li.

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3. Magnésium

Le magnésium est nécessaire à la production d’énergie, à la construction d’os solides et à la santé musculaire, de sorte qu’une carence en ce minéral puissant peut entraîner une fatigue musculaire et une faiblesse, explique le Dr Li.

Le magnésium joue également un rôle important dans le système cardiovasculaire ainsi que dans d’autres processus biologiques tels que la régulation de la glycémie et la synthèse des protéines, selon les National Institutes of Health.

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« Les aliments sains contenant du magnésium comprennent les graines de citrouille, les noix de cajou, les amandes, la bette à carde, les épinards, le gombo et le soja », explique le Dr Li.

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4. Vitamine D

La vitamine D est utilisée par le corps pour construire des os solides et soutenir un système immunitaire sain, explique le Dr Li. Par conséquent, lorsque votre corps manque de vitamine D, vous risquez de vous sentir léthargique.

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En fait, les personnes ayant de faibles niveaux de vitamine D qui ont reçu un complément alimentaire pendant cinq semaines ont connu une amélioration significative de leurs symptômes de fatigue, selon une étude d’août 2014 dans le ​Journal nord-américain des sciences médicales​.

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« Les aliments contenant de la vitamine D comprennent les champignons, le saumon, le maquereau, les sardines et les aliments enrichis comme le lait et les céréales », explique le Dr Li.

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5. Fer

La carence en fer est la forme la plus courante d’anémie, une condition dans laquelle le corps manque de globules rouges sains en quantité suffisante, selon la National Library of Medicine des États-Unis.

Voici pourquoi le fer est important : il est utilisé pour créer l’hémoglobine, le produit chimique qui rend votre sang rouge et transporte l’oxygène dans tout le corps, explique le Dr Li. Sans suffisamment de sang oxygéné pour nourrir vos cellules et vos tissus, vous vous sentirez forcément faible. En d’autres termes, une faible teneur en oxygène équivaut à une faible énergie.

Les aliments sains contenant du fer comprennent les épinards, les pois, les lentilles, les pois chiches, les haricots, le tofu, les sardines, les huîtres, les palourdes et les moules, explique le Dr Li.

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6. Vitamine C

Alors que la vitamine C qui soutient le système immunitaire aide à protéger contre le stress oxydatif, ce nutriment vital est également utilisé par le corps pour fabriquer du collagène, qui est essentiel pour nos os et nos articulations, explique le Dr Li. De plus, la vitamine C est essentielle à la création d’acides aminés utilisés pour la construction de muscles sains, ajoute-t-il.

Ainsi, lorsque votre corps ne reçoit pas suffisamment de vitamine C pour renforcer vos os, vos articulations et vos muscles, vous avez tendance à vous sentir fatigué.

« Les aliments contenant de la vitamine C comprennent les agrumes, les tomates, les poivrons rouges, la goyave, le kiwi, le brocoli et les choux de Bruxelles », explique le Dr Li.

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