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Sucrez et aromatisez naturellement le thé glacé infusé avec des fruits et des herbes pour une boisson nutritive.

Crédit d’image :
bhofack2/iStock/GettyImages

Le thé glacé est un désaltérant rafraîchissant avec plusieurs bienfaits pour la santé. Mais qu’elle puisse ou non remplacer l’eau pour l’hydratation dépend de plusieurs facteurs.

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Pointe

Le thé glacé infusé présente des avantages pour la santé qui en font un bon substitut à l’eau pour certains de vos besoins d’hydratation. Mais n’en faites pas trop – faites attention à la caféine, à l’acide oxalique, au sodium et aux édulcorants ajoutés ou aux arômes artificiels.

Le thé glacé est-il hydratant ?

Le thé glacé peut être une façon rafraîchissante de se réhydrater lors d’une chaude journée d’été, à condition que vous choisissiez du thé glacé infusé sans sucre ajouté ni autre additif riche en calories.

Le thé glacé non sucré ne contient aucune calorie et une petite quantité de minéraux, tels que le sodium et le calcium, selon l’eau utilisée pour infuser le thé. Vous pouvez même l’agrémenter d’un brin de menthe et d’un spritz de citron pour une alternative alléchante à l’eau.

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« Le thé glacé peut être considéré comme une source d’hydratation car la quantité de caféine n’est pas excessive et le thé est fait avec de l’eau », explique Lisa Andrews, MEd, RD, propriétaire de Sound Bites Nutrition. En plus de fournir une hydratation, le thé glacé présente également des avantages pour la santé.

Selon un article de juin 2012 dans ​Conception pharmaceutique actuelle​. Ces composés végétaux ont été étudiés pour leurs effets protecteurs contre l’inflammation, le cancer et les maladies cardiaques.

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Le thé sucré vous déshydrate-t-il ?

Alors que le thé non sucré est hydratant, le thé sucré pourrait avoir l’effet inverse.

« Lorsque vous buvez ou mangez quelque chose de sucré, le sucre passe de votre estomac à votre circulation sanguine, ce qui augmente votre glycémie », explique Andrews. « L’eau se déplacera des tissus cellulaires vers la circulation sanguine pour aider à réduire la glycémie, ce qui peut entraîner une déshydratation. » C’est pourquoi vous pourriez avoir soif après avoir mangé ou bu quelque chose de sucré.

La caféine du thé vous déshydrate-t-elle ?

Boire un verre de thé glacé fraîchement infusé peut remplacer une partie de l’eau dans votre alimentation. Mais, à moins que vous ne buviez du déca, vous consommez également une petite quantité de caféine.

Voici une comparaison de la caféine trouvée dans le thé noir, le thé vert et le café.

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Boisson

Caféine par 8 oz.

Thé noir

47mg

Thé vert

28mg

Café

95mg

La source:
USDA

La caféine est souvent accusée de déshydratation car elle vous fait uriner davantage, mais il n’a pas été prouvé qu’elle provoque la déshydratation, dit Andrews.

Une étude portant sur 50 buveurs de café habituels a révélé que l’eau corporelle totale (qui est un signe d’hydratation) restait constante, que les participants prennent du café ou remplacent leur café par une quantité égale d’eau, selon une étude de janvier 2014 en ​PLOS Un​.

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Thé en bouteille vs thé infusé

L’achat de thé glacé en bouteille ou en conserve peut ne pas avoir les mêmes avantages que le thé glacé que vous infusez à partir de sachets de thé.

Les thés en bouteille fournissent la même quantité d’eau que le thé infusé, mais ils peuvent également contenir des additifs cachés comme des sucres, des édulcorants artificiels, des arômes ou des colorants et du sodium supplémentaire.

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Le thé sucré en bouteille peut contenir plus de 20 grammes de sucre ajouté par tasse, soit presque autant que la même quantité de soda. De nombreux thés en bouteille contiennent également des arômes et des colorants artificiels. Si vous voulez votre thé glacé sur le pouce, vérifiez l’étiquette et essayez d’éviter les options avec des sucres ajoutés.

Pointe

Votre meilleur pari est de préparer du thé à la maison et de le boire sans aucun édulcorant. Faites infuser un sachet de thé dans une tasse d’eau chaude pendant 5 minutes pour obtenir le maximum d’antioxydants – vous obtiendrez plus de 600 milligrammes de polyphénols, selon Consumer Reports.

Acide oxalique dans le thé

Dans un cas, un homme s’est rendu dans un centre de santé en raison de faiblesse, de fatigue et de courbatures. Il s’avère que c’était parce qu’il buvait environ un gallon de thé glacé par jour, selon l’Université de la santé de l’Utah. Boire autant de thé a causé une défaillance de ses reins.

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Le thé noir est riche en acide oxalique, présent naturellement dans de nombreux aliments. Trop d’acide oxalique peut s’accumuler dans vos reins, entraînant des calculs qui empêchent vos reins d’éliminer les déchets de votre sang, selon un article de septembre 2020 dans ​Nutriments​.

Boire du thé glacé avec modération est sans danger, mais si vous êtes sujet aux calculs rénaux, vous voudrez peut-être discuter d’un régime pauvre en oxalate avec votre médecin.

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Alors devriez-vous boire du thé glacé au lieu de l’eau ?

Selon la clinique Mayo, les personnes désignées par une femme à la naissance ont besoin d’environ 11,5 tasses de liquide par jour, tandis que les personnes désignées par un homme à la naissance ont besoin de 15,5 tasses. Bien que le thé glacé non sucré puisse vous aider à atteindre ces objectifs, vous voudrez également boire de l’eau plate avec.

Le thé contient des antioxydants bénéfiques, mais il contient également de l’acide oxalique, et une quantité excessive peut contribuer aux calculs rénaux.

L’essentiel : le thé glacé non sucré est un excellent moyen de rester hydraté et peut vous aider à répondre à vos besoins quotidiens d’hydratation lorsque vous vous ennuyez de l’eau, mais n’en faites pas votre principale source de liquides tout au long de la journée.

Pointe

Une façon sensée d’évaluer vos propres besoins en liquides est de boire lorsque vous avez soif, selon la clinique Mayo. L’eau, le lait, les tisanes (qui ne contiennent généralement pas de caféine) et le thé glacé comptent tous dans votre apport quotidien en liquides.

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