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Ajouter du thé au pissenlit à votre routine peut présenter des avantages, tant que vous n’êtes pas allergique.

Crédit d’image :
Adobe Stock/Dušan Zidar

Les pissenlits sont bien plus qu’une simple mauvaise herbe de jardin. Ces jolies bouffées jaunes qui apparaissent au printemps sont utilisées en médecine depuis des siècles, dans la médecine traditionnelle chinoise, en Europe et par les Amérindiens, par le mont Sinaï.

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Le nom botanique de la plante est Taraxacum officinale, selon PeaceHealth, et les racines ou les feuilles de pissenlit (ou les deux) peuvent être utilisées pour infuser un thé potentiellement bon pour vous.

Avertissement

Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins de santé avant de boire du thé de pissenlit si vous avez des problèmes rénaux ou de vésicule biliaire ou si vous avez des calculs biliaires, selon le mont Sinaï.

Qu’est-ce que le thé de pissenlit?

Le thé de pissenlit est traditionnellement utilisé en médecine alternative, selon le National Center for Complementary & Integrative Health (NCCIH).

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La tisane de pissenlit est préparée à partir de la racine et/ou de la feuille. En règle générale, la racine est utilisée pour traiter les problèmes de foie et de vésicule biliaire tandis que les feuilles sont utilisées comme diurétique, selon le mont Sinaï.

Les feuilles de pissenlit sont également couramment consommées sous forme de salade verte et de légumes verts cuits. Le café de pissenlit, fabriqué à partir de racine de pissenlit torréfiée, est une boisson « superalimentaire » dont on dit qu’elle a le goût du café, mais qui a les mêmes avantages pour la santé que le thé au pissenlit.

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Pointe

Avant de boire du thé de pissenlit à des fins médicinales, envisagez d’en discuter avec votre fournisseur de soins de santé. Gardez à l’esprit les limites de la boisson : bien qu’il existe une riche histoire d’utilisation du pissenlit à des fins médicales, il existe « peu de preuves scientifiques sur cette herbe », selon le NCCIH.

10 avantages pour la santé du thé de pissenlit

Bien qu’il existe des études sur les bienfaits du pissenlit pour la santé, elles sont principalement réalisées sur des animaux, et non sur des humains, selon Mount Sinai. Cela signifie que bien que ces études indiquent le potentiel du pissenlit, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer leurs prétendus avantages.

1. Soulage les ballonnements

Le thé de pissenlit a des propriétés diurétiques et peut donc aider à soulager les ballonnements.

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La prise d’extrait de feuille de pissenlit a conduit à plus d’urine, selon une étude d’août 2009 dans le ​Journal de médecine alternative et complémentaire​. Le poids de l’eau et le ballonnement ont diminué.

Qu’en est-il du thé au pissenlit et de la perte de poids? Parfois, le pissenlit pour la perte de poids est recommandé car il peut avoir un effet diurétique, entraînant une diminution des fluides corporels. Perdre de l’eau peut être bénéfique si vous retenez de l’eau pour une raison quelconque, mais cela peut aussi être risqué si vous buvez trop de thé au pissenlit.

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Le problème avec l’utilisation de diurétiques pour perdre du poids est qu’ils n’entraînent que la perte de poids d’eau – pas de graisse – et une fois que vous êtes à nouveau correctement hydraté, tout le poids revient généralement.

2. Plein de vitamines et de minéraux

Pour une plante souvent considérée comme une nuisance, le pissenlit est un coup de poing sain. Une once de feuilles de pissenlit contient les éléments suivants, selon l’USDA :

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  • Vitamine K : 184 % de la valeur quotidienne (DV)
  • Vitamine C : 11 % VQ
  • Vitamine E : 7 % VQ
  • Vitamine A : 16 % VQ
  • Calcium : 4 % VQ
  • Fer : 5 % VQ
  • Potassium : 2 % VQ
  • Magnésium : 2 % VQ
  • Zinc : 1 % VQ

3. Abaisse la glycémie

Des études en laboratoire ont montré que le pissenlit abaisse le taux de sucre dans le sang, selon le Memorial Sloan-Kettering Cancer Center (MSKCC).

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Les pissenlits contiennent une substance appelée fructo-oligosaccharides qui peut stabiliser la glycémie, selon une revue d’août 2016 publiée dans ​La revue des études sur le diabète​. Le pissenlit a également des propriétés anti-inflammatoires.

Des recherches supplémentaires – avec des essais cliniques impliquant des humains – sont nécessaires pour mieux comprendre si le pissenlit (et en particulier le thé au pissenlit) peut aider les personnes atteintes de diabète de type 2.

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4. Lié à l’amélioration de la fonction hépatique

La tisane de pissenlit peut aider votre foie à accomplir l’une de ses tâches principales : mieux éliminer les toxines de votre corps.

Chez les animaux, le thé de pissenlit a considérablement augmenté une enzyme détoxifiante, selon une étude de février 2010 dans le ​Journal de pharmacie et de pharmacologie​. Et les pissenlits sont répertoriés comme une plante aux effets protecteurs pour le foie dans un article de juin 2015 dans ​Médecine complémentaire et alternative fondée sur des données probantes​.

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir si les pissenlits aident à améliorer la fonction hépatique.

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5. Plein d’antioxydants

Le pissenlit est une source particulièrement riche en bêta-carotène, au même niveau que les carottes, selon la revue d’août 2016 dans ​La revue des études sur le diabète​. Le bêta-carotène aide votre corps à fabriquer de la vitamine A, selon l’Université de Rochester Health – c’est aussi un antioxydant.

Les fleurs de la plante sont également une source d’antioxydants, selon le mont Sinaï. Les antioxydants combattent les radicaux libres et aident à maintenir la santé des cellules, selon la Harvard TH Chan School of Public Health.

6. Possède des propriétés anti-cancer potentielles

Voici la nouvelle la plus prometteuse : les pissenlits pourraient avoir des propriétés anticancéreuses, selon le MSKCC.

Par exemple, l’extrait de racine de pissenlit a bloqué l’invasion des cellules cancéreuses du sein et l’extrait de feuille de pissenlit a bloqué les cellules cancéreuses de la prostate dans une étude de mai 2008 menée dans un laboratoire, publiée dans le ​Journal international d’oncologie​. Cela donne une indication que la racine de pissenlit pourrait jouer un rôle dans la prévention de la croissance des cellules cancéreuses de la prostate ou du sein.

Mais, il est important de noter que ces études n’ont pas été faites chez l’homme, et il n’y a aucune preuve scientifique que les pissenlits peuvent traiter ou prévenir le cancer, selon le MSKCC. Encore une fois, c’est un domaine qui nécessite plus de recherche.

7. Peut faciliter la digestion

Comme d’autres herbes amères, les pissenlits peuvent aider à votre digestion, selon PeaceHealth. Leur consommation incite votre corps à produire plus de salive, d’acide gastrique et d’enzymes digestives.

Il peut également agir comme un laxatif, ce qui est utile si vous souffrez de constipation.

8. Réduit éventuellement la fréquence des infections urinaires

Il est possible que les pissenlits aident à réduire les infections des voies urinaires (IVU).

Il existe des preuves limitées, par exemple, que la prise d’Uva-ursi (un produit à base de plantes contenant de la racine de pissenlit) peut aider à réduire les infections urinaires récurrentes, selon une étude de septembre 2017 publiée dans ​Essais​.

9. Lié à aider à réguler le cholestérol

Des études animales montrent que le pissenlit peut aider à réduire le cholestérol, selon Mount Sinai. Dans certaines études, le pissenlit a aidé à réduire le cholestérol total tout en augmentant le HDL (le « bon ») cholestérol.

C’est un signe positif, mais sans études supplémentaires, nous ne pouvons pas savoir si nous verrons le même effet chez les gens.

10. Combat potentiellement l’inflammation

L’inflammation n’est pas entièrement mauvaise : elle aide votre corps à guérir, qu’il s’agisse d’une infection ou d’une coupure, selon Harvard Health Publishing. Mais l’inflammation chronique – c’est-à-dire l’inflammation persistante de bas grade – est plus problématique et associée aux maladies cardiaques, au diabète, à la démence, à la dépression, au cancer et à l’arthrite, selon Harvard Health Publishing.

Les pissenlits peuvent se vanter d’une activité anti-inflammatoire, selon une revue de septembre 2012 dansAvis nutritionnels​.

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Comment faire du thé au pissenlit

Dans son livreMédecine intégrative​, David Rakel offre un bon rapport pissenlit/eau. Ce thé peut être dégusté jusqu’à 3 fois par jour.

  • Ajoutez 1 à 2,5 cuillères à café (4 à 10 grammes) de feuilles de pissenlit séchées ou 0,5 à 2 cuillères à café (2 à 8 grammes) de racine de pissenlit dans une tasse.
  • Versez dessus 1/2 à 1 tasse d’eau.
  • Laisser infuser 10 à 15 minutes.
  • Filtrez le pissenlit.

Effets secondaires du thé au pissenlit

Allergies

Le pissenlit est généralement sûr à consommer, selon le NCCIH. Mais comme pour tout supplément à base de plantes, cela peut potentiellement entraîner des effets secondaires.

Certaines personnes sont allergiques au pissenlit et ne le savent peut-être pas. Soyez donc particulièrement prudent si vous êtes allergique à l’herbe à poux, aux chrysanthèmes, aux soucis et aux marguerites, car vous pourriez être plus susceptible d’avoir une réaction allergique au pissenlit, selon le NCCIH.

Interactions médicamenteuses du pissenlit

Le pissenlit peut interagir avec certains médicaments, selon Mount Sinai, notamment :

  • antiacides
  • lithium
  • anticoagulants
  • Ciproflaxine
  • médicaments hypoglycémiants

Vous devriez éviter le pissenlit si vous avez des cancers hormono-sensibles, une maladie rénale chronique ou si vous prenez des agents immunosuppresseurs, selon le MSKCC.

Avant de boire du thé de pissenlit dans le cadre de votre routine habituelle, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé. Et gardez à l’esprit que ce thé ne remplace pas les médicaments prescrits que vous prenez.

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