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Préparez ce repas riche en protéines dans votre friteuse à air au lieu de recourir à des plats à emporter.

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bhofack2/iStock/GettyImages

Ce n’est un secret pour personne – les friteuses à air ont conquis nos cœurs. Le gadget facile à utiliser nous permet de profiter de nos aliments réconfortants préférés sans toute l’huile calorique traditionnellement nécessaire pour les préparer.

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Grâce à cet outil pratique, transformer nos aliments réconfortants préférés en versions meilleures pour vous est aussi simple qu’un clic sur un bouton – et ils ont tout aussi bon goût ! De plus, faire des recettes à la maison au lieu de les commander au restaurant vous permet de contrôler les assaisonnements, les huiles et les sauces qui pourraient affecter la densité nutritionnelle globale d’une recette, explique May Zhu, RD, LDN de Nutrition Happens.

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Sans oublier que vous pouvez personnaliser les recettes selon vos goûts préférés et économiser également beaucoup d’argent. Nous avons demandé à Zhu de partager des recettes de plats réconfortants avec friteuse à air que vous pouvez déguster avec moins de 500 calories. Nous sommes sûrs que vous voudrez faire chacun d’entre eux.

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Vous ne possédez toujours pas de friteuse à air?

Achetez ces sept meilleures friteuses à air et mettez la main sur ce gadget indispensable.

Cette escalope de poulet croustillante garnie de marinara et de fromage fondant est la quintessence de la cuisine américano-italienne.

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Je te lave

  • Calories :​ 216 calories
  • Protéine:22 grammes

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Le poulet au parmesan prend une tournure plus légère grâce à la méthode de cuisson à la friteuse à air pratiquement sans huile. « Cette recette fournit 22 grammes de protéines par portion et constitue une excellente option protéique à inclure dans un repas équilibré », déclare Zhu. Vous pouvez l’associer à vos pâtes de grains entiers préférées ou à une salade d’accompagnement pleine de légumes colorés.

Pour augmenter la teneur en fibres de ce plat, Zhu recommande d’utiliser de la chapelure de blé entier ou des craquelins riches en fibres pour paner vos escalopes de poulet.

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2. Frites Air Fryer

Vous adorerez vous régaler de ces frites croustillantes sans la cuve d’huile.

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Recettes d’un garde-manger

  • Calories :94 calories
  • Protéine:2 grammes

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Les frites n’ont généralement pas beaucoup de valeur nutritive, mais elles sont certainement délicieuses. Cette recette frite à l’air réduit la valeur calorique des frites grâce à la faible quantité d’huile nécessaire. « Les pommes de terre blanches fournissent du potassium et des vitamines C et B », explique Zhu. Elle note également qu’une pomme de terre moyenne fournit environ 4 grammes de fibres pour aider à favoriser une digestion saine.

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Obtenez la recette des frites Air Fryer et les informations nutritionnelles sur Recipes From A Pantry.

3. Air Fryer General Tso’s Chicken

Qui a besoin de commander des plats chinois à emporter alors que vous pouvez les rendre plus délicieux et nutritifs dans votre propre cuisine ?

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Recettes de poulet faciles

  • Calories :​ 397 calories
  • Protéine:46 grammes

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Il n’est pas surprenant que ce favori sino-américain ait fait notre liste d’aliments réconfortants. Mais Zhu avertit que le sodium dans ce plat est beaucoup plus élevé que la quantité recommandée en un repas. « L’échange d’aminos de noix de coco, qui fournit un peu moins de sodium que la sauce soja, peut aider à réduire le sodium total », suggère Zhu.

Elle note que préparer ce plat à emporter à la maison est un moyen intelligent de contrôler tous les ingrédients du repas. Essayez de le servir avec du brocoli, du riz brun ou du riz au chou-fleur pour un repas équilibré.

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Obtenez la recette et les informations nutritionnelles de l’Air Fryer General Tso sur Easy Chicken Recipes.

4. Pizza Margherita avec friteuse à air

Oui, il est possible de déguster une pizza sans l’excès de calories.

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Assiette garnie

  • Calories :​ 481 calories
  • Protéine:19 grammes

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La meilleure partie de cette pizza frite à l’air est qu’elle est totalement personnalisable. Vous pouvez échanger une croûte de chou-fleur de blé entier sans gluten pour répondre à vos besoins alimentaires. « Une excellente façon d’ajouter plus de nutriments à cette pizza est de l’accompagner d’une salade d’accompagnement », explique Zhu. « Vous apprécierez toujours les saveurs de votre pizza, mais vous obtiendrez un apport supplémentaire de vitamines grâce aux légumes de votre salade. »

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5. Ailes de Buffalo Air Fryer

Ces ailes croustillantes ne manquent ni de saveur ni de croquant.

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Mangez les gains

  • Calories :​ 374 calories
  • Protéine:​ 30 grammes

Zhu dit que les ailes de poulet ne sont pas la meilleure coupe de poulet lorsqu’il s’agit d’obtenir vos protéines, « mais elles fournissent une excellente source de vitamine B6, de zinc, de niacine et de fer », ajoute-t-elle. Si vous voulez conserver la saveur mais réduire cette graisse, Zhu recommande de remplacer la poitrine de poulet. Vous pouvez les couper en bouchées et faire vos propres ailes de bison désossées.

Obtenez la recette et les informations nutritionnelles des Air Fryer Buffalo Wings sur Eat the Gains.

6. Trempette aux épinards et aux artichauts

Cette trempette crémeuse et fromagée est idéale pour un apéritif ou une collation.

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Recettes savoureuses de friteuse à air

  • Calories :​ 297 calories
  • Protéine:10 grammes

« Les artichauts sont faibles en gras mais riches en fibres et regorgent de nutriments comme la vitamine C, A et le fer », explique Zhu. Elle mentionne également que les artichauts contiennent de l’inuline, une fibre qui agit comme un prébiotique et nourrit les bonnes bactéries de notre intestin pour favoriser une digestion saine. Si vous souhaitez réduire le gras et augmenter la teneur en protéines de ce plat, remplacez le fromage à la crème par du yogourt grec nature dans cette recette. Promis, ce sera toujours super crémeux.

Obtenez la recette de trempette aux épinards et aux artichauts Air Fryer et les informations nutritionnelles sur Recettes savoureuses de la friteuse à air.

7. Hamburgers au fromage avec friteuse à air

Vous ne pourrez pas dire non à ce burger parfaitement cuit sans la graisse.

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Repas frais en famille

  • Calories :​ 325 calories
  • Protéine:31 grammes

Faire vos propres cheeseburgers à la maison peut aider à réduire les niveaux globaux de calories, de graisses et de sodium dans votre repas. En plus d’être une excellente source de protéines, Zhu affirme que le bœuf est une excellente source de fer et de vitamines B, qui nous aident à produire l’énergie dont nous avons besoin pour nos activités quotidiennes. « Pour ceux qui recherchent une option à faible teneur en glucides, essayez d’échanger votre pain à hamburger contre des roulés de laitue ou de placer la galette de hamburger sur une salade », suggère Zhu.

Obtenez la recette Air Fryer Cheeseburgers et les informations nutritionnelles sur Family Fresh Meals.

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